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不生病就要這樣吃

不生病就要這樣吃
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ISBN: 9789863730088

出版日期: 2014-10-17

作者: 何一成

裝訂: 軟精裝.單色印刷.288頁.24.

 

家庭必備 常見病對症飲食宜忌
60種疾病調養與飲食祕訣
醫師告訴你:生病時,這樣吃才對!

  吃對了,跟大病小病說再見!
  136道對症健康美味料理
  食物正確搭配=營養加倍+健康加分

  ●女性生理期、孕期、更年期的飲食宜忌?
  ●長青春痘忌吃花生、芒果?
  ●常吃大蒜的人,得胃癌的機率比較低?
  ●嬰幼兒應忌食螃蟹、黃豆、芥菜、蜆肉等?
  ●濕疹患者不能吃炸雞?乳癌都是薯條惹的禍?
  ●香腸配養樂多,容易引發胃癌?
  ●紅蘿蔔汁對高血壓患者不利?
  ●口香糖吃多會拉肚子?
  ●誰說無油料理一定不會中風?
  ●不想近視,就多吃紅蘿蔔?吃眼補眼,真有其事?

  吃對了,疾病遠離你
  想要健康,先從懂吃開始!

  關鍵飲食 享受無病一身輕!
  常見食物養生妙用、飲食宜忌一次大公開
  瞭解食材組合.吃出營養均衡.對症調養身體
  60種常見病飲食宜忌.特殊人群飲食宜忌.
  四季飲食宜忌.食材搭配宜忌

  改善內分泌失調+舒緩經痛→紅豆
  維生素C豐富+牙齦健康→檸檬
  明目保肝+改善眼疾→枸杞
  延緩腦部老化+防帕金森氏症→杏仁
  防癌保健+清除癌細胞→綠花椰菜
  解毒降血壓+預防動脈硬化→蜂蜜
  治肺結核+調理體質虛弱→蛤蜊
  增強記憶+防治心血管疾病→玉米

本書特色

◎60種常見病飲食宜忌大公開


  不同疾病、族群、體質,怎麼吃才安全又健康?從食材搭配、清洗儲存、烹飪方式、適宜體質、對症族群、營養知識、四季飲食宜忌,專家現身說法,破解飲食迷思,解答所有疑惑。

◎136道美味對症料理健康吃

  飲食宜忌對身體健康、疾病的康復,發揮重要作用,正確挑選、聰明搭配,吃對食物、應用食療,特別設計營養食譜,兼具美味與健康,有效食養增進身體防禦力。

◎中西醫觀點兼備的超實用常見疾病保健大全

  醫師、中醫師、營養師提供疾病症狀、就診科別、舒緩妙招、營養需求、食療效果完整資訊。藥食同源,疾病飲食調理勝過藥物治療,合理選擇飲食,達到身體強健、防病治病,是家庭常備實用書。

 

作者簡介
何一成



作者簡介



何一成 醫師

  現職:

  書田診所家醫科主任

  經歷:
  世界抗衰老醫學會會員
  家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

  學歷:
  國立陽明大學醫學系畢業
  國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
  醫師高等考試及格

  代表著作:
  《降膽固醇這樣吃效果佳》
  《降膽固醇就要這樣吃》
  《高血壓就要這樣吃》
  《糖尿病就要這樣吃》
  《8週改善糖尿病食療事典》
  《8週降低膽固醇食療事典》
  《8週降低高血壓食療事典》
  《酸鹼平衡特效食譜》
  《完美抗老特效食譜》

審訂者簡介

洪尚綱 中醫師

  現職:

  東方中醫診所副院長

  經歷:
  台北市立聯合醫院中醫師

  學歷:
  國立中興大學植物學系
  私立中國醫藥大學學士後中醫學系

  代表著作:
  《止咳潤肺這樣吃效果佳》
  《止咳潤肺特效食譜》
  《肝病調理特效食譜》
  《秋冬養生特效食譜》
  《春夏食療特效食譜》

蕭千祐 營養師

  現職:
  長庚科技大學保健營養系助理教授

  學歷:
  台北醫學大學保健營養學博士進修
  台北醫學大學保健營養學碩士
  國家營養師高考及格

  代表著作:
  《5色蔬果這樣吃最健康》
  《維生素.礦物質功效速査圖典》
  《蔬果保健功效速査圖典》
  《聰明健腦特效食譜》
  《蔥薑蒜保健特效食譜》

不生病就要這樣吃
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