一鍋烘焙玩到底

ISBN: 9789579065344

出版日期: 2020-03-11

作者： 莉雅 Leah

裝訂： 平裝.全彩印刷.168頁.26.

超容易！
《一鍋烘焙玩到底》
餅乾、糖果、蛋糕
只要一個攪拌鍋＋一個平底鍋
就可以零失敗做出多項超人氣點心！

　　以烘焙器具為出發，創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點，有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等。

　　一個攪拌鍋＋一個平底鍋，只需要一個平底鍋就能完成許多小點心，不光是能享用到美味的點心，還能省下大多數人覺得麻煩的清潔時光，如此簡單又方便的食譜通通收錄在莉雅老師的新書《一鍋烘焙玩到底》，書中涵蓋了多達七十種的食譜，每一部分不但圖文淺顯易懂，還依照難易度做編排，讓讀者更能一目瞭然的清楚書中的每個細節。

作者簡介
莉雅 Leah

作者簡介

莉雅 Leah

　　◆我是莉雅 Leah Huh
　　熱愛我的工作，熱愛廚房裡的一切。

　　/ FB專頁 /
　　莉雅 Leah–甜心主廚的幸福廚房

　　/ 著作 /
　　《翻轉烘焙教室！ 2種麵糰＆2種麵糊玩出百變甜點》
　　全台唯一烘焙書，只需兩個基本麵團與兩個基本麵糊，卻做出一百種不同甜點，翻轉大家對於一個甜點就需要一個配方的概念。

　　/ 證照 /
　　法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu
　　西點初/中/高級證書
　　美國Wilton蛋糕裝飾證書
　　英國PME Arts and Crafts 蛋糕裝飾證書

　　/ 學歷與得獎經驗 /
　　輔仁大學英美文學碩士
　　2014年地瓜鳳梨馬卡龍入選台中市優質特色伴手禮
　　2019年韓國Artisan Festival國際比賽翻糖金牌
　　2019年馬來西亞世界廚師比賽翻糖金牌
　　2019年馬來西亞世界廚師比賽亞洲創意甜點銅牌

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