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一日三餐:麵包王&車珠媽的完美料理再現!

一日三餐:麵包王&車珠媽的完美料理再現!
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458866
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9789571366067
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ISBN: 9789571366067

出版日期: 2016-05-24

作者: 2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊

譯者: 張鈺琦

裝訂: 平裝.全彩印刷.296頁.

 

想咬一口李瑞鎮做的鬆軟麵包?想跟車勝元拜師學藝?
不用再望著電視流口水,《一日三餐》的經典美味,你也可以親手做!

  愛《一日三餐》、愛料理的你,都不能錯過的定番韓國食譜書!

  ★10分鐘現拌泡菜、辣炒豬肉、海鮮煎餅……──農村篇、漁村篇各集經典食譜,完美再現!
  ★自製起司沙拉、歐姆蛋捲、柑橘果醬──西式料理也學得到!
  ★一日三餐的料理小祕方與健康食材大公開,烹飪新手也不怕!
  ★韓式料理百百種,變化食譜做法一樣簡單,吃得更開心!

  關於本書──

  膾炙人口的實境節目《一日三餐》裡的美食讓人口水直流,但礙於播出剪輯的關係,製作料理時難以詳細說明,即使想要跟著做也無從下手。本書集結旌善篇與晚才島篇第一季各集出現的料理,以淺顯易懂的步驟解說,讓大家不需擁有精湛廚藝就能上手,輕鬆做出曾在節目中看到、並在腦中幻想過其美味的料理。

  雖然都是看似樸實的韓國家常菜,卻正是韓國人心嚮往之的難忘風味!藉由本書,絕對能體會到《一日三餐》中平凡卻又不凡的幸福。

獲獎紀錄

  《一日三餐》節目入圍韓國《第51屆百想藝術大賞》綜藝節目作品賞。

名人推薦

  羅暎錫PD中文版序.真心推薦:

  「就用這本書重溫《一日三餐》的感動,體會美味的強大力量!」

  《韓國人和你想的不一樣》作者/太咪
  「在台北的韓國餐桌」版主/金自然
  「跟著韓劇遊韓國」版主/黃小惠
  羅PD頭號粉絲/蘑菇

  大心推薦!(依姓氏筆畫排序)

  我是《一日三餐》的忠實觀眾,這節目不只發現演出成員的另一面(自給自足好帥氣啊!),也將遙遠的農、漁村生活呈現在我們眼前。本書收集了節目中超簡單又美味的韓國料理,只要用基本的材料,就可以變化出很多不一樣的菜色喔!──《韓國人和你想的不一樣》作者/太咪

  很開心這個我喜歡的節目出了食譜書,介紹許多韓國家裡常吃的料理,讓我想起和家人朋友一起吃飯的快樂氣氛,看了都流口水!本書料理步驟說明清楚,還有滿滿的料理小技巧,一定能增強你的料理實力,讓你家也有韓國餐桌。──「在台北的韓國餐桌」版主/金自然

  毫無廚藝可言的我,雖沒因為看了《一日三餐》就激發我走進廚房的慾望,但看到幾個不會做飯的大男人(車珠媽不算)在節目中的廚藝精進之路,除了有被療癒感(自給自足特別讓我心生嚮往),也不免想,是不是該找機會來學做這些樸實卻溫暖的家常料理呢?如果你喜歡料理、喜歡韓式飲食、喜歡羅PD的節目,就更不能錯過這本書!──「跟著韓劇遊韓國」版主/黃小惠

  媽媽常說:「人終其一生也只是為了三餐忙碌。」但萬萬沒想到竟有個綜藝節目就叫《一日三餐》。看到這些非專業廚師的演出者為了煮三餐忙得昏頭轉向,端出色香味俱全的(暗黑?)料理,真心感謝這節目給了我烹飪的自信。一直心想若能出版食譜書絕對是料理者的福音,終於讓我們等到中文版啦!──羅PD頭號粉絲/蘑菇

 

作者簡介
2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊



作者簡介



tvN節目《一日三餐》


  由韓國目前最炙手可熱的電視製作人羅暎錫打造,於tvN電視臺播出的實境綜藝節目。分為旌善的農村篇,固定成員有李瑞鎮、玉澤演;晚才島的漁村篇,固定成員有車勝元、柳海真、孫浩俊。成員與每期嘉賓運用當地食材,親手烹調一日三餐,體驗自給自足的生活。

  本節目甫播出即造成轟動,屢創韓國有線電視臺收視紀錄。車勝元更在節目中展現驚人料理實力,獲得「車珠媽」封號。

《2千元幸福餐桌》

  韓國知名料理雜誌,名稱含意為「用2千韓圜(約臺幣50元)就能完成的幸福餐桌」,以淺顯易懂的方式介紹各式料理的簡單做法,深受讀者喜愛。另著有《2千元料理研究所》、《不需要小菜的美味飯食》、《擺脫生手!第一本實作食譜》、《超滿足!2千元消夜點心》等。



譯者簡介



張鈺琦


  文化大學韓文系及中文系文藝創作組雙學位。曾任韓國時尚雜誌總編輯,現旅居韓國釜山,為專欄作家與韓語譯者。

  著有《別笑,我是韓語學習書》、《跟著韓流總編玩釜山》。譯有《韓國化妝女王Pony's超正女神妝》、《韓國化妝女王Pony's閃耀明星妝》、《韓國化妝女王Pony女神妝》、《太陽之子SHINee巴塞隆納寫真遊記》等。Facebook粉絲團請搜尋「伊麗莎的趣味韓國」

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