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一口乾!TRIO ’ S 101 SHOTS

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9789864083435
Brand
麥浩斯
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Product Information

ISBN: 9789864083435

出版日期: 2018-03-10

作者: TRIO三重奏團隊

裝訂: 精裝.全彩印刷.272頁.20.

 

全世界有十一萬七千六百五十二種酒!
真的!酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。
有九千八百四十七種雞尾酒,這大家都知道。
但今天我們只有一種作法,一種喝法!
Shot!Shot!Shot!
因為好喝我們喝Shot,因為開心我們喝Shot!
因為分享我們喝Shot,Shot !Shot !Shot !


「調酒教父」王靈安老師帶領TRIO調酒師團隊共同創作
101杯充滿樂趣、讓你微醺的SHOT精彩收錄
作法簡單、好上手,快點邀請親朋好友一起Shot一下吧!

>>推開酒吧的門
推開酒吧的門,酒要怎麼點?和個人喜好、氣候、餐前餐後都有關係。通常我們的順序是這樣的:先來杯Highball潤口解渴,再點杯雞尾酒考驗考驗Bartender功夫,接著品味一杯長飲型的經典調酒,最後暢快一口Shot。

>>調酒基礎常識
包含調酒工具、調酒技法、酒杯種類、自製風味的介紹

>>吧台後的靈魂人物
其實,酒調得好不好喝,和技術有關,也和「人」有關,包括Bartender對客人的觀察、理解以及雙方的交流互動,都會影響最後喝下那口酒的心情。簡單來說,喝酒是主觀的、感性的,而有些事是一開始就決定了!

>>101杯!酒譜分享
以六大基酒:伏特加、白蘭地、蘭姆酒、威士忌、琴酒、龍舌蘭做分類,快速導引讀者選擇喜歡的基酒出發。此外,也將以香甜酒或其它酒類為主軸的Shot另闢專區標示。

【本書特色】
    11位TRIO調酒師的精彩酒譜分享
    酒譜風味分析與操作難易清楚標示
    101杯自己在家就能調的酒譜設計

 

作者簡介
TRIO三重奏團隊



作者簡介



TRIO三重奏團隊
2009年創立,由台灣調酒教父王靈安所開設,致力於品酒文化的推廣。提供很好的cocktail/wine/food,目前共有 Trio Original、Trio Café、Trio Bitters三間酒吧。2018年3月出版《一口乾!Trio’s 101 Shot》,集結Trio調酒師團隊的精采創作,各種微醺Shot一次收錄。

一口乾!TRIO ’ S 101 SHOTS
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Extra 0.50 kg24.87
JapanFirst 1.00 kg112.97
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MacauFirst 1.00 kg92.93
Extra 0.50 kg13.82
SingaporeFirst 1.00 kg74.75
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