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一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌

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9789869530590
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PCuSER電腦人文化
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Product Information

ISBN: 9789869530590

出版日期: 2018-01-25

作者: Recipe Factory

譯者: 徐小為

裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.17.

 

一本簡單到讓勞動上班族歡呼
勇敢揮別外食生活的食譜
一日三餐都能在家搞定
獨食生活就是要高質感、高效率

==本書特色==
--小聰明食譜--
洗、切、煮、裝盤,每道菜不超過6步驟,15分鐘優雅上菜
--小份量常備菜--
食材運用淋漓盡致,沒有剩菜剩飯的煩惱
--一菜多吃--
一道料理多種吃法,不用每天想破頭
--鍋碗瓢盆OUT--
單鍋料理好誘人,買可愛一點的平底鍋還能煮好整個端上桌

==簡單翻閱本書你可以==
▲下班後15分鐘吃到自製晚餐
▲小份量冷凍保存食材教學
▲週末上傳分享自製質感Brunch
▲沒來由發悶時,自行搭配超簡單下酒菜小酌一杯

==運用到進階你可以==
▲知道什麼酒配怎樣的下酒菜
▲加對醬料變出道地韓式料理

樂單族享受一個人生活,創造單身經濟的無限商機,但是外食吃久了,難免還是會有在家簡單吃的慵懶念頭。韓國的專業食譜開發與出版團隊發想出《一人份的韓食餐桌》,只需用到小小的廚房、少數醬料、一個平底鍋或小煮鍋就能應用出多款食譜,喜歡重口味的上班族、小家庭也能參考書中作法搭配出自己的韓食餐桌,不用外出就能吃到韓式小吃與下酒菜,一起愛上進廚房這項療癒活動吧〜沒有歐巴一樣吃得很幸福!

 

作者簡介
Recipe Factory



作者簡介



Recipe Factory
韓國的專業食譜開發與出版團隊,全書皆為原創料理。



譯者簡介



徐小為
政治大學韓語系畢業。愛好閱讀,樂於生活,因為喜歡把看懂的什麼說給人聽,所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。

一人份韓食餐桌:韓國家常料理、韓式小菜、咖啡店輕食15分鐘端上桌
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