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【Spice Hunter 香料獵人】甜椒粉(53g)

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★料理的天然紅色素
★匈牙利飯必備香料
★美國原裝進口
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Product Information
【Spice Hunter 香料獵人】美國進口 甜椒粉(53g)




料理的天然紅色素,匈牙利飯必備香料。

植物學名:Capsicum annuum

商品特色:
由溫和的紅椒磨成粉後製成,甜椒粉常在料理時被用來添加好看的紅色和溫和的甜味、香氣,帶有幾乎無法感覺的輕微辣味。可為菜餚增加美麗的色澤及風味,加強馬鈴薯、通心粉沙拉、巧達濃湯、燉物、辣椒、肉丸、魔鬼蛋等料理的特色。此外,這具有甜味並帶有鮮艷顏色、濃郁香氣的香料常被使用在世界各地的美食中,包括西班牙紅醬、匈牙利燉煮料理,也可撒在魔鬼蛋上和加至肉類料理中。

小提示:
撒上甜椒粉可為你喜愛的馬鈴薯、義大利麵沙拉、魔鬼蛋、砂鍋燉菜和調味汁等料理添增色彩。

食譜分享:匈牙利紅酒燉牛肉 (四人份)
材料:
牛腱 2個
紅蘿蔔、馬鈴薯 各1顆
整粒番茄罐頭 1罐(約749g)
甜椒粉 4大匙
洋蔥碎片 2大匙
大蒜粉 1大匙
百里香 1小匙
月桂葉 3片
黑胡椒粗粉 1小匙
橄欖油 2大匙
天然海鹽 少許
紅酒 1/3瓶 (250 c.c.)

作法:
1. 牛肉切塊,燒一鍋熱水將牛肉表面燙熟取出。
2. 將油、牛肉塊、紅酒及所有香料放入鍋中,加入番茄罐頭及一杯水,燉煮60分鐘。
3. 將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊,放入鍋中繼續煮20分鐘即可。
4. 可配白飯吃,即是俗稱之匈牙利牛肉飯。



本商品規格
◆成份:甜椒 ◆重(容)量:53g/瓶 ◆規格:4.5x4.5x10.5 cm ◆原產地(國):美國 ◆保存期限:2年 ◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上 ◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整 ◆食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3 ◆負責廠商名稱:保灃國際股份有限公司 ◆負責廠商地址:新北市汐止區康寧街151號7樓 ◆負責廠商電話:02-86951186 ◆投保產品責任險字號:華南產物保險1400-062050279
【Spice Hunter 香料獵人】甜椒粉(53g)
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