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【Spice Hunter 香料獵人】洋葱粗粉(65g)

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Highlights
★風味溫暖特殊,重要的辛香料之一
★可代替味精的美味香料
★美國原裝進口
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【Spice Hunter 香料獵人】美國進口 洋葱粗粉(65g)




可代替味精的美味香料,喚醒料理的口感、甜味及香氣

植物學名:Allium cepa

產品特色:
洋蔥(onion)與大蒜類似,均為百合科,其含有獨特的硫化物以外,尚含有果糖、葡萄糖、鐵質、維生素B1、B2、C以及胺基等。古代居民除了利用蔥屬植物當作食物外,也兼具醫藥上的用途。

食譜分享:綿密玉米湯濃湯( 四人份 )
材料:
玉米醬 1罐
玉米粒 1罐
洋蔥粉 2大匙
罐頭高湯 1罐
水 3杯
海鹽 適量
黑胡椒粗粉 少許
蒔蘿或巴西里碎片 少許
奶油、培根丁、麵包丁 隨意
作法:
6.    將玉米、洋蔥粉及兩杯水放入鍋中燒滾3分鐘。
7.    加入一杯冷開水適量冷卻後放入調理機中打碎60秒。
8.    將打好的湯汁過濾,並依個人喜好添加海鹽、奶油及培根丁,重新煮滾。
9.    依個人喜好用海鹽調整鹹度,添加奶油、培根丁,重新加熱至滾。
10.    食用時可灑上麵包丁、胡椒及蒔蘿。(沒有時蘿也可用巴西里碎片替代)。

註:
若以自製高湯取代罐頭高湯則可用大蒜巴西里調味鹽調味。



本商品規格
◆成份:洋蔥 ◆重(容)量:65 g/瓶 ◆規格:4.5x4.5x10.5 cm ◆原產地(國):美國 ◆保存期限:2年 ◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上 ◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整 ◆食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3 ◆負責廠商名稱:保灃國際股份有限公司 ◆負責廠商地址:新北市汐止區康寧街151號7樓 ◆負責廠商電話:02-86951186 ◆投保產品責任險字號:華南產物保險1400-072050294
【Spice Hunter 香料獵人】洋葱粗粉(65g)
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