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Dear, MASA,我們一起吃麵吧!:千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔!

Dear, MASA,我們一起吃麵吧!:千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔!
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9789869688642
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日日幸福
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ISBN: 9789869688642

出版日期: 2018-11-14

作者: MASA(山下勝)

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.23.

 

  香味迷人、Q彈有勁的麵條,種類豐富,選擇多樣性,  
  加上吃法、做法都千變萬化,是家庭餐桌上最方便的料理。
  可樸實,可華麗,冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯也美味,
  今天,您想吃哪一道呢?趕快跟著MASA一起來做各式麵料理吧!

  Facebook與You Tube共100萬名粉絲追蹤關注,網路最受歡迎的超人氣主廚MASA,延續深受好評的《Hello,想和MASA一起吃飯嗎?:100道炒飯、丼飯、拌飯、炊飯、燴飯、燉飯、焗烤飯、雜炊、粥與飯糰任你選!》之後,接下來繼續介紹各國麵料理!

  不管是簡單易上手的美味快炒麵,麵條千變萬化的義大利麵,或料多豐富,天天吃也不會膩的烏龍麵,輕爽又健康的蕎麥麵與素麵,甚至種類繁多、口味多樣的亞洲麵料理等等,麵麵俱到,應有盡有!台式、中式、日式、韓式、西式與東南亞風味,千變萬化,任君挑選!簡單快速,選擇多元化。可樸實,可華麗,冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯皆美味,絕對讓你一吃上癮,欲罷不能!Dear, 準備好了嗎?跟著MASA動手做,一起品嘗好吃的麵料理吧!

  ․香味迷人、Q彈有勁的麵條搭配千變萬化的食材,是許多人的最愛,不但冷食、熱食都適合,熱炒、涼拌、煮湯皆美味,是家庭餐桌上最方便的料理。書中每道料理除了有詳細的圖說與文字做法外,還有標示烹調時間、難易度、份量與作者的貼心小叮嚀喔!

  ․各國麵條料理大集合,食譜豐富多樣化,除了介紹常見的台式炒麵、日式烏龍麵、義大利麵外,還有蕎麥麵、素麵、拉麵、麵線、冬粉與河粉等等各國著名的麵條料理喔!書後附有食材與相關料理一覽表,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而且不會浪費任何食材。
 

 

作者簡介
MASA(山下勝)



作者簡介



MASA(山下勝)


  剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師,接著在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳,後來搬來台灣,在知名日本料理餐廳擔任行政主廚一職。住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在部落格教導料理新手如何做菜。

  得獎紀錄:
  .2010年博客來、誠品、金石堂年度百大Top100
  .2010年博客來生活風格年度之最  
  .2013年博客來年度百大Top100

  著作:
  ․《Hello,想和MASA一起吃飯嗎?:100道炒飯、丼飯、拌飯、炊飯、燴飯、燉飯、焗烤飯、雜炊、粥與飯糰任你選!》
  ․《MASA十大超級食物:防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方》 
  ․《MASA最愛!世界五大美食國家料理:一看就懂,結合550張手繪稿與美食照片的食譜》
  ․《MASAの不失敗完美比例便當菜特集:主食、主菜與副菜的美味配方提案》
  ․《和MASA一起吃幸福便當:最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜》
  ․《MASA,你好!可以教我做菜嗎?:106道好吃又讓人安心的1人份料理配方》
  ․《MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜》
 

Dear, MASA,我們一起吃麵吧!:千變萬化的各式炒麵、義大利麵、烏龍麵、素麵與拉麵都很好吃喔!
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