Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現
商品编号:
458986
型号:
9789869229982
发行:
帕斯頓數位多媒體有限公司
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - 免费
EM - RM 12.72
Singapore - RM 20.00
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
55 分
RM 70.30
RM 55.54
21%

在以下的情况下通知我
价格下降。
购买该商品的客户也购买了
商品介绍

ISBN: 9789869229982

出版日期: 2016-06-04

作者: 杜佳穎,吳克己

裝訂: 平裝.全彩印刷.256頁.

 

  繼《Chef手感烘焙》後又一力作!
 
 
  你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎?
  想知道派塔如何烤得酥脆有香氣?
  你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎?
  想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化?

  杜佳穎與吳克己師傅再度聯手,帶來更豐富多元的甜點與麵包,蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子燒等人氣暢銷款,依據目前消費者的喜好挑出最受歡迎的款項,近1000張步驟圖,詳細示範每一個步驟,即便是新手上場也能做出令人驚艷的美味。
  
本書特色
  
  1.繼《Chef手感烘焙》後,烘焙甜心杜佳穎與麵包職人吳克己再度聯手,帶給你更多超人氣甜點與甜點。
  2.甜點與麵包的作法一步驟一張圖,跟著示範動作操作,提高成品成功率!
  3.收錄最受烘焙店與讀者歡迎的品項,餅乾類、派塔類、蛋糕類、吐司麵糰、布里歐麵糰、佛卡夏麵糰及法國麵糰等。

名人推薦

  《料理美食王》製作人、主持人 焦志方
  前糕餅公會理事長、非凡麵包董事長 張國榮
  全國食材廣場有限公司負責人 簡振暘
  美食作家 于美芮
  《用點心做點心》主持人 王瑋瑜
  Lovely 烘焙 & 烹飪沒規矩學園社長 黃品若
  國際牌麵包機BMT2000~烘焙上癮症社長 Rita麻麻

  

 

作者簡介
杜佳穎,吳克己



作者簡介


  
烘焙甜心──杜佳穎

  
  現任民視交通台《用點心做點心》烘焙教師、食譜網站《楊桃數位生活頻道》點心老師、緯來電視台《太太好吃經》主廚、臺北城市科技大學餐飲管理系助理教授、烘爐地旺來寶總監。
  
  佳穎老師是擁有豐富研發實力與教學經歷,活躍於烘焙界的點心達人。在創下百年老店千萬業績的研發成績,開發出自創伴手禮的百萬銷量之後,還深入台北東區與台中七期豪宅傳授貴婦、並輔導低收入戶與單親媽媽二度就業,闖出自己的一片天。
  
  著作
  《冠軍糕點的百萬商機》、《低卡超享瘦幸福甜點100+》、《超好學!平底鍋蛋糕》、《Chef手感烘焙》等書。
  
  獲獎
  2007代表「郭元益」拿下台北市鳳梨酥文化節「創意鳳梨酥競賽金選獎第三名」
  2008研發元寶鳳梨酥入選新北市首次舉辦「十大伴手禮」票選活動
  2011以「五行元寶旺來餅」榮獲iFPackageDesign、紅點reddot等設計大獎
  2012臺灣美食展國內廚藝競賽銀鼎獎
  2013世界廚王台北爭霸職業團體組冠軍
  
麵包職人──吳克己
  
  國立高雄餐旅烘焙管理系畢業,曾任年營業額四千萬的知名烘焙坊總監。現任昂舒巴黎烘焙坊執行長、統一企業生技中心專案經理、國立高雄餐旅大學講師。
  
  對麵包製作的投入程度可以「一生懸命」來形容的克己老師,希望每一位對烘焙有興趣的讀者都能從這本書中啟發出自己的麵包魂。
  
  著作
  《Chef手感烘焙》、《職人手感吐司》。
  

Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72
Singapore首 1.00 kg20.00
Singapore额外 1.00 kg5.00

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

 

联系客服
TOP