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BRUNO 創意美食的生活提案

BRUNO 創意美食的生活提案
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研出版
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ISBN: 9789887734826

出版日期: 2016-11-01

作者: Sandy Mama

裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.23.

 

  日本煮食神器席捲香港!期待已久的 BRUNO 多功能電熱鍋終於抵港了,簡約漂亮的造型、雅致高貴的配色,連同美味的食物直接上桌,堪然是視覺、嗅覺與味覺的頂級享受!跟家人一起在餐桌上,吃著持續恒溫的意大利飯、圍在一起邊燒邊說笑的韓式燒烤、又或是在賓客面前表演拿手的即製章魚小丸子,都是 BRUNO 多功能電熱鍋能帶你的嶄新煮食樂趣!

  【逾 50 款創意菜式,發揮 BRUNO 意想不到的煮食潛能】
  全書收錄逾 50 款由著名博客 Sandy Mama 構思的創意食譜,巧妙地運用 BRUNO 可替換的多款烤盤 - 平面烤盤、章魚燒烤盤、坑紋烤盤、多用途烤盤及陶瓷深鍋,配合 1200W 強大火力,輕鬆做出各種主菜、甜品及創意美食。

  【不說不知道的美味小秘技】
  原來 BRUNO 多功能電熱鍋的火力,可以由攝氏 65 度至 250 度自由調校?原來運用坑紋烤盤有助隔油,讓家人吃得更健康?原來多用途烤盤除了可以用來弄大阪燒及班㦸,還可以用來弄…?大量不說不知道的小秘技,讓你使用 BRUNO 煮食神器時,更勝人一籌!
 

 

作者簡介
Sandy Mama



作者簡介



Sandy Mama


  一個土生土長的香港人,在普通家庭長大,從小跟隨母親入廚,做小幫工,小時候已幫母親到菜巿場買餸菜;長大了,自己組織了家庭,自然成為家中的大廚,每天為家人預備晚餐,對烹飪興趣日漸濃厚。在偶然機會下,開始在網上分享食譜,跟大家分享入廚心得。

  幸運地,得到出版社編輯的賞識,邀請出版食譜書,繼而成為食譜作者。將個人多年的烹飪經驗,和大家分享,希望人人都能享受入廚樂趣,為至愛的家人,預備豐富美味又健康的餸菜。

  已出版作品包括:
  《幸福食堂:小家庭的第一本料理筆記》

  Facebook 專頁:Moonmoon Kitchen - Sandy Mama
 

BRUNO 創意美食的生活提案
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