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74種超簡單美味的健康三明治:假日親子早午餐、上班族快速自理、姊妹淘豪華下午茶

74種超簡單美味的健康三明治:假日親子早午餐、上班族快速自理、姊妹淘豪華下午茶
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184381
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9789570391947
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商品介绍

ISBN: 9789570391947

出版日期: 2013-07-26

作者: 安英淑

譯者: 陳美文

裝訂: 平裝.全彩印刷.136頁.

 

  抓住孩子的胃口、親朋好友來家裡做客、大伙相邀去野餐
  最快速、方便、營養又好吃的餐點

  本書原文為韓文。三明治的口感清淡、新鮮,是很適合現代人享用的健康食物。這是一本很容易入手的三明治點心食譜書,即使你不擅長做菜,也可以自在的做出好吃的三明治。

  忙碌的時代,外食早已成為一種現象。即使有心想要自己準備一餐,但一想到整個做菜過程就累了。不過三明治容易製作,任何時間、任何地點都很方便食用,非常適合現代人的生活方式。而且又可依每個人不同的愛好來變化食材與調味醬,做出各式各樣的三明治,是一種很自由、隨意的輕食。

  這本三明治食譜包含36種簡單快速的三明治以及38種豪華級的三明治。不管是初學者或上班族都可以輕鬆、快速做好想吃的三明治。書中包含的簡單快速的三明治有:高麗菜培根三明治、大蒜奶油起司三明治、起司番茄三明治、蔬菜蛋三明治、馬鈴薯泥三明治、培根番茄三明治、香蕉厚片土司開面三明治……豪華型的三明治有起司炒蛋三明治、雞胸肉可麗餅三明治、鮪魚沙拉三明治、雞排三明治、豆腐漢堡……

  另外,書中不只有詳細的料理步驟,還特別提供了料理秘訣,例如:如何保持蔬菜清脆的口感;如何煎香腸才能軟硬適中;怎麼做三明治才不會濕濕稠稠的;培根和蛋要怎麼煎才最好吃……還有對三明治來說很重要的調味醬料的作法和作用,作者也特別做了更清楚的說明,不但可讓讀者做出來的三明治更加美味,也能增加讀者料理的知識和技巧。

  本書介紹74的種各式各樣的三明治,從適合初學者簡單製作到不輸專賣店賣的豪華型都有,讓你在家也可以享用特殊口味的三明治。不管是早餐、瘦身、家族野餐,或是孩子的營養點心,試試本書所介紹的三明治,絕對讓你信心滿滿、健康滿分。

74種超簡單美味的健康三明治:假日親子早午餐、上班族快速自理、姊妹淘豪華下午茶
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