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[TAITRA] YUKAWA French Press Coffee Maker Various functions 800ml square pattern (T641-CK) material, 304 all stainless steel

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Highlights
◆臺灣製造,品質保證
◆隔熱把手,隔熱不燙手
◆適合沖泡各式咖啡或花茶
◆全機身採用不鏽鋼304製造
◆派熱克斯玻璃(Pyrex),採用百麗耐熱玻璃抗熱性能極佳
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Product Information
Model: T641B-CK Material: heat-resistant glass, stainless steel 304 material, plastic, PYREX Pyrex capacity: 800 mL of Origin: Taiwan Package Size: 15 x 13 x 25.5 cm


派熱克斯玻璃(Pyrex),又名百麗耐熱玻璃是抗熱性能極佳的一種玻璃,由康寧公司於1915年研發成功。它被廣泛應用於廚房用品。 

◎ 採用(Pyrex)耐熱玻璃與不銹鋼零件,不易破損,清洗方便。
◎ 高透視度,不管是咖啡或花茶,沖泡過程一目了然。
◎ 隔熱把手,隔熱不燙手。
◎ 容量800ml



濾壓壺介紹

濾壓壺是沖泡咖啡器具種類之一。在歐美國家相當普及,特別是法國幾乎家家戶戶都普遍使用這種濾壓壺。

這不是泡茶用的沖茶器嗎?這是許多人對濾壓壺的第一印象,確實法式濾壓壺與沖茶器非常像,不同的是歐風濾壓壺的濾網網目比沖茶器更細,主要是咖啡粉要比茶葉所需的濾網要細小的許多,不論各種樣式、款式及結構材質大同小異,依照所需的容量大小購買,但須注意濾網網目是否夠細,濾網與杯壁的接觸是否緊密,夠細夠緊才是符合法式濾壓壺應有的條件。

歐風濾壓壺另有其他用途,一般可用於泡茶時當沖茶器,打奶泡時可當手動奶泡器,很少人知道,其實歐風濾壓壺很適合一般家用或玩家,測試樣品豆時所使用的「杯測」。味道非常接近咖啡行家品鑑咖啡等級時所使用的「杯測」法呢!

濾壓壺是沖煮咖啡最簡易的方式,不需要複雜的工具與技巧,只須一把濾壓壺使用上非常簡單、方便又快速,就可以享用一杯美味的咖啡,當然清洗上也是非常輕鬆。

歐風濾壓壺無論沖泡少人份或多人份均可說是輕鬆的沖泡,不受空間限制,即可品嘗咖啡的風味!濾壓壺有一缺點,就是喝到最後的時候會一些粉末,對於一些喝咖啡時有雜質人可能有些不習慣,因此盡可能捨棄咖啡最後的部份。或許是缺點也是有優點吧!有粉末是因為在設計上沒有使用濾紙造成的,正好可以充分保留咖啡的油脂及最原始的風味,這就是有玩家將濾壓壺當「杯測」的主因了。


注意事項

◎濾壓壺沖煮較適合深度烘焙及中粗度研磨的較佳。
◎ 壓下濾網時手要握著濾壓壺把手,如果感覺很緊而壓不下去時,請先稍微往回抽;之後便可以順利壓下去了。
◎沖泡完成後必須馬上將咖啡到進咖啡杯裡,另外捨棄底部的咖啡可避免倒出來的咖啡有太多粉末。
◎ 沖煮完成後一定要清洗乾淨,濾網比較容易卡咖啡粉,必要時得拆開清洗。
◎ 本咖啡壼只適合作保溫用,切勿放在任何爐具上或微波爐中進行加熱。


注意事項:
1.玻璃製品,請小心使用。
2.不可使用洗碗機及金屬刷清洗。
3.清洗時可從底部輕推,使玻璃杯身與金屬架身把手分離。
4.清洗杯身和架身後務必擦乾。


本商品規格
型號:T641B-CK 材質:耐熱玻璃、全不鏽鋼304材質、塑膠、PYREX 耐熱玻璃 容量:800 mL 產地:台灣 包裝尺寸:15 x 13 x 25.5 cm
[TAITRA] YUKAWA French Press Coffee Maker Various functions 800ml square pattern (T641-CK) material, 304 all stainless steel
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