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1天1杯,健康滿分! 我♥元氣蔬果汁

1天1杯,健康滿分! 我♥元氣蔬果汁
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ISBN: 9789862510056

出版日期: 2009-08-10

作者: 藤原美佐

譯者: 陳鈺如

裝訂: 平裝.全彩印刷.80頁.25.7.

 

  健康、營養、衛生又方便!
  不管你是三餐老是在外的外食族、
  還是家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友的煩惱媽咪,
  甚至是沒有充裕時間吃早餐的人,
  不妨來一杯簡單又美味的自製蔬果汁,
  補充大人小孩一天所需的營養吧!

  只要將蔬菜、水果事先清洗和處理,丟入果汁機中,一杯美味又營養的蔬果汁馬上為盛夏的酷暑帶來一絲涼意。本書集結了199款,在家就可用果汁機輕鬆做出的蔬果汁,加些優酪乳、豆漿,或100%純果汁,就能變化出各式各樣的不同口味。高麗菜葡萄柚汁、酪梨紅豆豆漿、蓮藕薄荷蜜桃汁、金桔橘子醋……不僅簡單好喝,營養更是百分百!

  蔬果除了能維持健康,還富含有必要的營養素。打成汁不但較容易飲用,還能使攝取到的營養素完全被人體所吸收。本書依照蔬菜、水果的種類分別介紹各式蔬果汁,並詳細列出卡路里和所具有的功效,愛美怕胖的姐姐妹妹可以不用擔心熱量的攝取問題,還可依照自己的身體狀況選擇適合的蔬果汁,預防感冒、促進消化、恢復疲勞、美容效果、便秘整腸……好處多多。

  快來實際體驗一下自製蔬果汁的方便度與身體狀況的變化,1天1杯蔬果汁,讓你在家就可喝出健康美麗!



作者簡介

藤原美佐(FUJIWARA MISA)

  出身於大阪奈良縣。前往東京就讀大學並主修營養學。曾擔任美食造型師助理、編輯製作,並於電視台任職等等,2004年獨立。目前以料理研究家的身分活躍於廣告、出版界,進行料理的製作.提案.造型。

  提出讓初學者也能做出美味,又可大量攝取蔬菜的健康簡單料理。目標是成為每個家庭餐桌上的家常菜。著有『和食@平底鍋』、『洋食@平底鍋』(皆為地球丸出版)。

  為管理營養士.調理師.飲食生活顧問.資深蔬菜&水果名家。

1天1杯,健康滿分! 我♥元氣蔬果汁
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