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Stinna媽媽手作幸福料理:180道孩子最愛的私房菜

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Stinna媽媽手作幸福料理:180道孩子最愛的私房菜
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9789865752361
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新手父母
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ISBN: 9789865752361

出版日期: 2016-04-30

作者: Stinna

裝訂: 平裝.全彩印刷.224頁.

 

180道孩子最愛的手作幸福料理,讓孩子將愛心吃下肚!

  家裡飯菜香的味道,對孩子來說真的是個很棒的幸福感。雖然現在大多父母工作忙碌無法天天下廚,但只要用心做好了端上桌,即使只會幾道拿手菜,就能讓家人的情感更緊密,也會是孩子一生永難忘懷的好味道。

  因為,愛,永遠是料理中最迷人的調味料。

  餐點的美味不只來自於調理,飯菜香裡更飄著用心照顧家人的愛。作者Stinna與時下多數的女孩一樣,求學時很忙、出社會工作後更忙,更早之前在家,有媽媽的愛心料理伺候著,其實不會料理。是在自己當了媽媽之後,從副食品開始做起,看書、看影片、問媽媽問婆婆問阿姨,慢慢地學會了基礎,開始運用各種食材來玩菜:中式料理玩,西式、日式、泰式、美式、越式全都玩,更多跨了領域玩麵團。沒想到料理愈做愈有趣,烘焙愈做愈好玩,整個一頭栽進這美妙的感覺中。之後,更是成為網路人氣手作賣家,讓吃過的人都說讚,因為料理,日子忙的不亦樂乎!

  Stinna認為,吃遍夜市小吃到六星級世界料理,在她心裡,美食的第一名,永遠是媽媽做的!

  想為成為孩子心中會作出美味料理的厲害媽媽嗎?想為心愛的人烹調出難忘的好味道、讓家裡的餐桌也飄出飯菜香嗎?趕緊來跟著網路人氣手作賣家Stinna一起烹飪家常菜,讓飯菜香裏飄著用心照顧家人的愛!

名人推薦

  真開心自己的好姊妹Stinna出書了,她的手藝總是讓我羨慕極了,因為她的手就像魔術師般的會變出許多餐廳看的到的美味名菜,而且又多了一股餐廳沒有的味道──那就是「媽媽」的味道,簡單易懂的做法我相信很多像我這種料理天份不高的朋友們,一定會一看就懂、一看就會,實在是太棒了啦! 文/親子料理作家小魚媽 
  
  「給人熱情開朗印象的Stinna,對人事物永遠保持樂觀正面積極的態度,幾年前在臉書開設手作品社團,本著自己吃、用料實在的理念,和大家分享的好味道,遇上連續幾次食安風暴,更加證明堅持真材實料是對的,現在她又「發揚光大」,傳授大家簡單又美味的家常料理,秘密醬汁不私藏,小孩最愛菜色點心,功夫宴客大菜輕鬆做,古早味廚房飄香,各種美味好料理輕鬆簡單就能端上你家餐桌喔!」  文/TVBS新聞資深主編黃意君
  
  人生的記憶中常常是浮現「吃」的記憶,味蕾上的甜酸苦辣在某種程度上是記憶人與人之間的溫度,溫度是感受的是人與人之間相對性的溫暖味道,用吃,用味道來記憶生活中的溫暖,何嘗不是簡單又幸福呢?Stinna給我的一般就是如此的感覺。  文/無毒養殖的小農周酒精
  


  

 

作者簡介
Stinna



作者簡介



Stinna Tsai


  世新大學廣播電視電影學系畢業,曾在網路資訊產業從事行銷企劃工作15年。

  熱愛料理,熱愛烘焙,2013年成立「我愛家庭手作好產品」FB社團,促進了許多喜愛手作產品者的交流。2014年決定離開職場,依循著自己的熱情前進,成為人氣手作賣家,品牌定為「一家子。即時料理」。

  她認為「愛,永遠是料理中最迷人的調味料」,餐點的美味不只來自於調理,飯菜香裡更飄著用心照顧家人的愛。

  Stinna:「目前在料理的領域裡,我的職稱是媽媽,是妻子,是女兒,還有我自己。」

  FB個人網頁:www.facebook.com/tienmumi

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