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Catechin(儿茶素)之美妙

28-11-2014

           喝绿茶有助于抗氧化,绿茶不但在日本属于普遍的每日饮品,现今绿茶也深受全世界的爱戴。绿茶的保健效果已经受世界的注目和报道广泛。
绿茶的功效发挥全靠的是茶叶内的儿茶素。拥有高浓度儿茶素的绿茶报道也开始广泛,究竟什么是儿茶素?研究所得,茶叶吸收阳光而产生了多酚和儿茶素,儿茶素又称为单宁,儿茶酚。
           茶汤的涩味源自-儿茶素。儿茶素对人体的功效有很大的帮助,对于茶儿素常常报道的是有特殊的保健功效。其中一个已经获得了特别注意的是对抗肥胖的有效性。但是,它真的有效吗?如果是,它是如何工作的?喝绿茶能享受这不期而遇的神秘百年历史的日本特务,儿茶素!
儿茶素具有抗氧化功效,能消除造成老化和疾病的自由基。现代人都繁忙在用餐,新陈代谢中的过程会过氧化,身体容易老化和产生很多自由基造成疾病或癌症。所以我们的身体需要抗氧化降低自由基的变化。含有儿茶素的绿茶绝对有帮于身体抗氧化作用可以保护我们免受癌症,防止自由基攻击人体细胞。
           当绿茶热泡,儿茶素更容易盛入水里,饮入的茶汤却对能帮助身体得到人体的天然守护神-抗氧化。
有项研究显示,当儿茶素进入血液可以加强新陈代谢,每天摄绿茶五或六杯可以减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。深蒸绿茶爽口好喝又能有减肥的功能。对要减肥的女士来说是个最大的好消息。
           儿茶素除了有抗氧化功效,还有其他的万能宝如抗菌和除臭的功效。
当儿茶素喝进嘴里的那一刻,就开始工作-杀菌作用,它可以防止病毒感染,如流感。除此之外,儿茶素在胃内保护免受食物中毒也因为这原因在寿司店,提供绿茶服务。
           儿茶素拥有强效的除臭作用,可预防口臭,因为浓在水里的儿茶素能让牙齿细菌在数小时之后自动死亡。儿茶素还具有更多的好处,即使是最昂贵的药物从来没有过这么多的功能。不仅仅是美味,舒缓的饮料。隐藏在绿茶里的儿茶素可所是魅力无限.