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ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心

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ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心
商品编号:
530120
型号:
9789869352154
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商品介绍

ISBN: 9789869352154

出版日期: 2016-10-07

作者: MINOTAKE製?,河村愛子

譯者: 何姵儀

裝訂: 平裝.全彩印刷.156頁.

 

  

  傳說中,

  一開賣即秒殺的可愛餅乾!

  就連初學者也可以輕鬆上手。

  
  想在派對中端出最吸睛的點心嗎?
  想完成讓人讚不絕口的小禮物嗎?
  自己動手做,最有誠意!
  這本餅乾書,搞定一切需求。
  
  ★揉製成條狀的餅乾麵糰,無論怎麼切,圖案都一樣
  ★像組合積木般堆疊塑形,沒有模具OK!
  ★做好麵糰,想吃再切片烘烤,隨時都有剛出爐的餅乾
  ★可以冷凍保存一個月,做太多也不用擔心
  ★超安心!使用自然食材粉末上色
  
  無需使用甜到膩口的糖霜,也不用具備高超的擠花技巧,
  只要按照書中的步驟,捏一捏、切一切,就能輕鬆完成。
  前所未見的可愛餅乾,風靡日本網路烘焙社團,
  是初學者也可以立即上手的烘焙技巧。

 

作者簡介
MINOTAKE製?,河村愛子



作者簡介



MINOTAKE製菓 河村愛子


  神奈川縣藤澤市出身。

  在任職於雜誌編輯部的期間,便立志要成為一位食譜編輯,因而進入巴黎藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu)東京分校,學習法國糕點與料理,並取得Le Grand DiplomeR證照。

  2012年以「MINOTAKE製菓」之名,活躍於手作市集販賣親手製作的烘焙點心,而備受歡迎。



譯者簡介



何姵儀


  手腳笨拙,翻譯食譜時心裡頭老是蠢蠢欲動的日文譯者。
 

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