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食物自然療法全書

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世茂
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ISBN: 9789866097355

出版日期: 2011-12-27

作者: 伯納德.傑森

譯者: 張書凡

裝訂: 平裝.全彩印刷.272頁.

 

  從本書所介紹的三位導師兼醫師──希波克拉底、羅辛以及柏納德.傑森。告訴我們,食物對人體健康確實有深遠的影響。

  作者柏納德.傑森在第一篇裡先說明這三位不同時代人物的理論重點,這些論點都是他們三位歷經長期觀察和研究所得到的心得。除了這些基本論點之外,第一篇還提供讀者有關健康之道的重點訊息,如一般身體不適時飲用的健康飲料、茶、補品、維他命和礦物質,以及其他關於食物對人體系統、機能和健康影響方面的詳細資料。

  第一篇簡單明瞭地說明了蔬菜和水果的生長歷史、購買時應注意的事項、治療功能和營養成分,是一本簡明的飲食指南。對於想使自己變得更健康的人來說,本書可提供豐富的資料和一般食療常識。閱讀第二篇之後,讀者將會了解如何經由攝取營養的途徑來保持自己的健康。本章所推薦的蔬果和香料都是最新鮮、營養豐富的天然蔬果香料,不含人工添加劑或其他化學成分。因為唯有如此才能真正達到食療健康身體、治療身體的目的。 本書特色

  自然療法始祖伯納德.傑森博士【100種食物營養完整解析】

  暢銷全美100萬冊!!

  只要你給大自然機會,它就會治好你的病!

  大多數的營養專家&醫師都欠缺食物營養科學知識!週期性的頭痛是缺乏鉀元素、痛風症狀表示體內的鈉含量太少、鎂具有鎮靜的效果、矽是治療靜脈曲張的最重要元素。一般人普遍缺乏鈣、碘、矽、鈉四種元素,體內化學元素不足或過多,是造成你健康問題以及疾病的原因!其實你可以避免。葡萄療法對治癒癌症有奇效、南瓜籽可防癌、魚肉可降低心臟病發生率、橄欖可中和酸性體質、青澀的柑橘類水果少吃、穀類和蕃茄營養價值高……食物的自然療效超乎目前你對醫學常識的認知!

  營養成分分析、對症食療治療、選購&保存&烹調指南

  {附錄}各類食物營養分析表.各類食物食療療效.人體十二個系統與食療.對症食療健康飲

  「讓食物成為您的藥品!」

  營養學權威 希波拉克拉底(Hippocrates)

  「如果我們吃得不正確,沒有醫師救得了我們;

  如果我們吃得正確,就不需要任何醫師!」

  同類療法(Homeopathy)醫師 維克多.羅西(Victor G. Rocine)

  「只要你給大自然機會,它就會治療你的疾病!」

  自然療法始祖 柏納德.傑森(Bernard Jensen)

  ◎這本書充分提出關於食物對人體系統、機能和健康影響;一般身體不適時飲用的健康飲料、茶、補品、維他命和礦物質;簡單明瞭地說明了蔬菜和水果的生長歷史、購買時應注意的事項、治療功能和營養成分,是一本簡明而完備的自然飲食指南全書!

  自然療法始祖帶你真正認識食物的營養科學!

  藥物和手術對疾病治療雖有功效,

  但自然的方式不會傷害身體、對身體更好!

  了解食物、了解自己,才是治療與預防&身體健康的唯一道路!

  食物中的化學元素才是影響你健康的關鍵!

  食物對疾病具有的預防和治療效果,

  完全超乎你目前所知的醫學常識!

  全收錄在這本書裡!

作者簡介

伯納德.傑森(Bernard Jensen)

  1908年生於美國加州的斯托克頓市。18歲時,傑森進入位於加州奧克蘭市的西海岸指壓按摩學校學習指壓治療。在他剛畢業之後不久,健康狀況開始走下坡。在藥物無法發揮療效的情況下,他靠著自然的力量挽回了生命。因此便下定決心從大自然中學習各種治病良方。

  他先到芝加哥的國家指壓按摩學校研究之後,又到舊金山的國際醫術與科學學院追隨麥克蘭醫師學習虹膜學。為了擴大知識面,分別向密西根和紐約的名師學習治療腸道疾病方面的知識。並在加州開設好幾家療養院。

  傑森醫師獲得許多榮譽和獎賞,其中包括馬爾他聖約翰頒發的騎士獎,比利時布魯塞爾帕克斯蒙地學院頒發的和平獎,以及荷蘭茱莉安納皇后頒發的成就獎。1982年,國家健康聯盟頒給他一座年度醫療先峰獎。

  由於傑森醫師無論在醫療研究、著述和教學方面都有傑出的表現,因此在他76歲那一年,聖地牙哥人文大學頒給他博士學位。他曾在全世界55個國家舉行過演講,並且出版40多本關於自然療法和虹膜學方面的書籍。

食物自然療法全書
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