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食在好健康:營養師的私房挑食筆記

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食在好健康:營養師的私房挑食筆記
商品编号:
449176
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9789865719715
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大都會文化事業有限公司
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商品介绍

ISBN: 9789865719715

出版日期: 2016-01-01

作者: 張曄

裝訂: 平裝.全彩印刷.240頁.

 

依食.依人.依時.依症
  飲食要嚴選食材、要依人而異、要因時制宜、要對症養生!
  打造元氣滿滿、身心舒暢、潤膚美肌、瘦身排毒、遠離疾病的生活,

  因此補一堆,不如吃得對!

  食之有道:挑食要有道理!

  「我應該吃些什麼,又有哪些東西不能吃?」常聽人這樣問醫師,這就是所謂的飲食宜忌。飲食宜忌包括兩個範疇:一是生病時適宜吃哪些食物,不適合吃哪些食物;二是根據體質、季節、食物的性味及營養等來正確選用和合理搭配食物。現在就讓在營養領域工作近三十年的張曄主任公開其研究精華,做為食材營養搭配的參考書,傳達「吃出健康」的理念。

 

作者簡介
張曄



作者簡介



張曄


  營養科主任,在營養領域工作近三十年,具有豐富的臨床治療經驗,也經常參與國際營養專業學術研討會議,常在報刊雜誌發表相關文章,至今累計超過一百多篇,主編多部營養書籍與合作出版的專書,經常受邀擔任節目來賓,上遍各大健康教育相關節目,深受觀眾信賴。

食在好健康:營養師的私房挑食筆記
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