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露營料理不失敗:戶外料理器具大解惑‧炊事密技全公開‧必備配件一次網羅!

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露營料理不失敗:戶外料理器具大解惑‧炊事密技全公開‧必備配件一次網羅!
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439350
型号:
9789864590063
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商品介绍

ISBN: 9789864590063

出版日期: 2015-09-19

作者: 月刊GARVY

譯者: 林美琪

裝訂: 平裝.全彩印刷.112頁.

 

日本露營雜誌權威《GARRRV OUTDOOR》精心編製,
有了這本書,人人都能成為戶外烹飪高手!

  Coleman 總代理偉盟國際 副總經理陳兆俊 好評推薦

  露營炊具詳解Step by Step,新手也能從容掌握。
  行家才知的聰明絕招,從收納、烹調到清潔,省時又省力
  貼心好用的規劃方法,人人都是露營料理玩家。

  對露營愛好者而言,能夠從容駕馭各式器材,輕鬆端出呼應自然美景的好吃料理,與家人好友共度歡樂時光,真是最大的享受!本書一次解答所有你想得到、想不到的露營疑問,為初入門的菜鳥指引訣竅,讓玩家級的朋友更上層樓。

  不失敗!
  露營器具的使用方法
  不失敗!
  簡易套餐的料理方法
  調理用具的挑選方法
  介紹多種增加便利性的野炊神器
  介紹能烤出美味的BBQ技巧
  介紹荷蘭鍋的靈活運用術
  介紹煙燻料理的訣竅
  保證不失敗的美味料理祕技大公開!

  昂貴的器材鍋具在使用後要妥善清潔,才能永保如新;皮圍裙和皮手套除了防燙隔熱,還能讓帥氣度UP!本書一次解答所有你想得到、想不到的露營疑問,即使是野炊初心者,也能井井有條,從容上菜!

本書特色

  ★ 露營料理設備全圖鑑,一次上手!
  荷蘭鍋、廚房桌、焚火台……各種器具特性分析、使用方式、安全須知、清潔保養,全部弄懂。

  ★ 戶外烹調技巧全解析,輕鬆變身野炊達人!
  燒烤、煎煮到煙燻,變化豐富,美味升級。

  ★ 行前規劃與須知善後建議,有效率更環保!

  ★ 玩家精心設計3組套餐菜單+70道料理食譜,挑戰20分鐘上菜!
  
  日本Rakuten Book Review 好評推薦
  ▹裡面的料理讓人想重複做來吃!
  ▹介紹基礎的露營技巧,還收錄食譜,十分推薦給露營新手!
  ▹回歸基礎的一本露營書,想買來看看。

 

作者簡介
月刊GARVY



作者簡介



GARVY月刊


  露營&戶外活動的專門雜誌。

  從露營開始,到戶外、旅行、休閒等活動,針對有關外出遊玩大小事的最強支援雜誌!

  戶外活動的關鍵知識&最新配備、露營的話題用具&場地介紹、戶外運動&季節出遊情報+地點、戶外料理、露營車(RV)研究報告……等,每個月集結各式各樣的實用情報!絕對有自信讓讀者度過快樂又充實的假期!



譯者簡介



林美琪


  在出版界工作多年,現為專職譯者。對翻譯工作一往情深,享受每一趟異國文字之旅,快樂筆耕。

  譯有《START!》、《連續殺人鬼青蛙男》、《永遠的蕭邦》、《米其林大師從未說出的34個成功哲學》、《四十歲起,簡單過生活》等小說、散文與各類生活實用書。

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