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電鍋料理王:飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!

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電鍋料理王:飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!
商品编号:
456712
型号:
9789864431076
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晨星
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商品介绍

ISBN: 9789864431076

出版日期: 2016-04-12

作者: Amanda

裝訂: 平裝.全彩印刷.192頁.

 

蒸 x 煮 x 燉 x 滷 x 煎 x 炒 x 炸
飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!
跨界好料,輕鬆上桌。

  好美味!好省時!
  想吃點什麼,又不想花很多時間耗在悶熱的廚房裡,
  此時,電鍋絕對是你最佳選擇。
  早上想吃健康早餐,水波蛋油醋沙拉搭配黑糖堅果饅頭,纖維質滿滿更有飽足感;
  中午時間不多,來碗什錦麵疙瘩外加小菜銀芽雞絲、泰式酸辣拌海鮮,補充腦力吃了再戰;
  下午想吃美味點心,南瓜肉圓抑或抹茶紅豆包,鹹點甜點任憑心情口味選擇;
  晚上豐盛卻不過分營養,鮮蝦粉絲煲、 高麗菜山藥肉捲、鳳梨苦瓜雞湯全部都適合;
  假日午後偷得浮生半日閒,做個甜點犒賞辛苦的自己,綠豆羊羹、鮮果西米露,立刻充滿幸福感。

  只要一鍋在手,想吃什麼就做什麼!
  新手老手,通通上手
  人人都是 電鍋料理王

  大菜.小菜
  滷牛腱、肉骨茶醉雞、鮮蝦粉絲煲、麻油雞酒、沙茶炒牛肉、香菇鑲肉、白菜滷......

  鹹點.甜點
  南瓜肉圓、海鮮茶碗蒸、蘿蔔糕、茶葉蛋、核桃黑糖糕、紅棗蓮子銀耳羹、椰漿鮮果西米露......

  麵飯.涼拌
  櫻花蝦干貝油飯、什錦麵疙瘩、皮蛋瘦肉粥、蚵仔麵線、涼拌蓮藕、泰式酸辣拌海鮮、銀芽拌雞絲......

  每道外加{創意PLUS變化吃法}
  料理變身,美味又隨興,大大增加料理樂趣!

本書特色

  1.簡單方便,一只電鍋包辦繁雜過程
  每道料理除了基本材料、作法以及烹調祕訣,另有作者超詳細步驟與貼心提點,單靠電鍋就能搞定,不需其他器具。不管是廚房老鳥還是料理新手,全部都能輕易上手,端出好料!

  2.健康無油煙,人數多少都能輕鬆開伙
  少油少鹽少糖,不上瓦斯爐不爆炒,廚房沒有油煙,兼顧健康與美味。料理分量好控制,一個人兩個人,或是一家人,全部吃得開心又滿足。

  3.跨界創意料理,忙碌之餘不需割捨美味
  自創跨界創意家常料理,外加變化吃法100道,菜色創新不膩人。平均料理時間30分鐘,不論是單身在外的忙碌一族或上班族、職業婦女,任誰都能簡單煮美味吃!

美味推薦

  《早安健康》發行人  林文玲  
  台灣優良農產品發展協會副執行長  洪美英
  美食旅遊達人  大口老師

 

作者簡介
Amanda



作者簡介



Amanda


  擁有近900萬超高人氣的部落格格主,從小愛料理,對料理充滿熱情。

  為了能夠讓家人吃到最天然、最健康的美食,她總是勵行凡事「自己動手做」。從成立部落格,一直到陸續出版相關食譜著作,她把她熱愛的料理,以各種不同的形式分享給大家。

  Amanda的料理充滿愛情,每道菜,洋溢著料理者的用心、對家人以及對食用者的感情。在食安危機充斥的現今,Amanda更是由衷希望,大家能自己動手做做看,不需要太多時間,只要願意開始,每個人都能做出美味又健康的家常料理。

  Amanda的生活與家常美食
  www.amanda326.com

  FB粉絲團
  www.facebook.com/Amanda88888

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