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重生:癌後治療的健康養生術

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博誌
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ISBN: 9789862100776

出版日期: 2014-11-03

作者: 首爾大學癌症醫院 癌症健康促進中心

譯者: 博誌文化

裝訂: 平裝.雙色印刷.208頁.

 

只要懂得方法,罹癌者也能活得比癌前更健康!
  衛生福利部公布的最新癌症調查,癌症時鐘再度撥快
  平均每5分40秒就有一人罹癌,與前一年度相比快了八秒!!!

  ?了解它:了解可能誘發復發、二次癌、轉移的原因,避免衍生病情。
  ?接受它:得到癌症已經是不變的事實,但癌症並非不能治癒,重點是要好好接受治療,持續追蹤。
  ?改變它:癌後的身體狀況會大不如前,但透過系統化的健康管理,改變不良的生活習慣,重新養成,才能達到健康的長期生存目標。

罹癌經驗者一定要遵循的三大管理方向

規律的運動

  建議罹癌經驗者能夠進行每周5次,每次30分鐘的有氧運動(一周150分鐘)和每周兩次以上的肌力運動。

均衡的飲食

  用餐原則與一般人並沒有差別。最重要的是3大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)均衡的攝取。一天最好攝取五種以上的蔬菜,也要避免食用加工肉類或是只攝取單一食物的營養。另外要訂定Anti-FAT的營養計畫。不同於一般的FAT計畫,而是先決定何時吃的時間(Time),吃的量(Amount)之後,再選擇要吃什麼食物(Food)。

體重的控制

  在手術後,適當的體重減輕速度為6個月減輕5%左右,3個月體重減輕1~2kg,花1年時間慢慢地減輕約10%的體重。但如果是體重過輕,最好一天4~6次少量多餐的攝取,花1年時間慢慢增加本人體重的5~10%,同時間也要維持或增加身體活動量。

特別收錄:抗癌飲食的好奇Q&A

●應該要無條件不食用脂肪嗎?

  一般來說,吃高脂肪飲食的話,容易增加心血管疾病,癌症復發的風險也比較高。但是脂肪並非全都一樣。

  不飽和脂肪→可適量食用
  飽和脂肪→有一定限制
  反式脂肪→盡可能不要食用

●纖維素也有很多種類,效果有什麼不同嗎?另外,應該要吃多久呢?

  水溶性纖維素加入水中以後,會成為果凍的型態,延遲消化。這可以幫助體重調節和糖尿,另外會干擾膽固醇的吸收,降LDL(低密度脂蛋白膽固醇,壞膽固醇。)。

  非水溶性纖維素有促進排便和預防便秘的效果。食物不溶於水,會直接通過腸道,是對腸道好的纖維素。

  一般建議女性一日攝取25g 左右,男性一日30 ? 38g 的纖維素。

●一天要攝取多少的水份才夠呢?

  水分攝取不足的話,可能會發生疲勞、噁心感、消化障礙、頭痛等症狀。

  建議攝取份量

  男性一天3.7 ?
  女性一天2.7 ?

  因為水分供給的80% 都是透過食物,飲水大概只要1 ?左右就很足夠,但比如說運動或是炎熱天氣、嘔吐和腹瀉等水分不足的時候,必須要喝得更多。

 

作者簡介
首爾大學癌症醫院 癌症健康促進中心



作者簡介

    

首爾大學癌症醫院 癌症健康促進中心


  作為韓國第一座專責罹癌經驗者的健康管理的癌症健康促進中心在2011年開診後,除了癌症治療,最重要的目的是幫助罹癌經驗者和家人享受健康的生活,為了罹癌經驗者定制了癌腫瘤的健診也進行常見慢性疾病的管理,另外為了追求罹癌經驗者長久的健康,改善錯誤的生活習慣,全力防止進一步的疾病再度發生。

  此外,篩檢和健康促進領域的家庭醫學專家教授們也針對罹癌經驗者的系統化健康管理與罹癌經驗者們進行積極的研究。

重生:癌後治療的健康養生術
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