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週末做好一星期晚餐菜(新版)

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週末做好一星期晚餐菜(新版)
商品编号:
461677
型号:
4712972651840
发行:
楊桃文化
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商品介绍

ISBN: 4712972651840

出版日期: 2016-07-11

作者: 楊桃文化

裝訂: 騎馬訂裝.全彩印刷.48頁.

 

  上班族星期一到五都很忙碌,不想天天外食卻沒時間天天買菜,就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了,現在教你只要週末去一趟市場,利用週末休假日事先處理食材及做菜,保存祕招讓你做好整桌菜不用30分鐘!放一星期照樣很新鮮喔!
 
  書中有許多小撇步:

  1.一次採購一週食材,一次先處理保存。
  2.事先調製好醬汁。
  3.料理先做好冷凍。
  4.利用1~3再加熱料理,5分鐘一道菜上桌!

  ※白飯:煮一大鍋白飯,分裝後放入冷凍,要吃再解凍加熱。
  ※肉絲:炒菜最愛放肉絲!可先切好肉絲去腥加少許鹽或醬油等炒熟,放冷藏,現炒青菜時可以隨時添加不麻煩。
  ※高湯:煮一鍋基礎高湯,分裝後放入冷凍,要吃再解凍加熱,煮湯、煮粥做料理皆好用。

週末做好一星期晚餐菜(新版)
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