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超美味私房餃子

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超美味私房餃子
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9789869189477
Product by:
双美生活文創
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Product Information

ISBN: 9789869189477

出版日期: 2016-05-02

作者: 樂媽咪名廚團隊

裝訂: 平裝.全彩印刷.112頁.

 

餃子方便、快速、美味
是最簡單易學的懶人料理
只要搭配不同餡料、包法和烹調方式
就能變化出各式各樣的好滋味
還能以冷凍的方式保存
隨時都能吃到美味的水餃料理!

  餃子是一種簡單、方便又營養美味的食物,就算是料理新手,也能輕輕鬆鬆包出美味的餃子。比起在超市購買的冷凍水餃,自己包的餃子不但乾淨衛生看得見,還可以變化出各種不同的口味。像是用天然食材的顏色,就能製作出各種不同色系的麵皮,好吃又好看。餃子的餡料更是變化多端,本書特別蒐羅餃子名店好吃餡料的秘訣,讓讀者在家裡就能做出名店水餃。

  此外,吃不完的餃子還可以做成各式各樣的創意料理,怎樣都吃不膩。除了餃子之外,更特別收錄各種中式點心的做法,簡單易學。親手做餃子料理,保證可以吃得安心、美味又健康!

本書6大特色

  【特色一】健康美味、親手DIY製作,跟食安問題Say NO!

  食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,讓愛做料理的媽咪們,在家也可輕鬆做出各式美味料理。

  【特色二】Top人氣料理最貼近大眾家庭。
  Top人氣料理系列書籍,已製作三種題材(水餃、蛋、便當),更預計收錄很夯的各式題材,舉凡罐沙拉、杯杯料理、悶燒罐、日式料理與韓式料理,及日常飲食的麵料理、定食、湯和西式點心,讓媽咪們變化出各樣安心、美味佳餚,造福所有家庭。

  【特色三】私房餃子的麵皮、餡料、包法美味配方大公開。
  運用天然食材的顏色來製作的五彩麵皮,不但看起來漂亮,更吃得到健康,另外還有各式獨特餡料配方大公開,以及各種餃子造型,以簡單明瞭的包法步驟圖呈現,讓您在家也能包出好看又好吃的餃子。

  【特色四】創意水餃料理新奇又美味。
  一次包太多餃子,吃不完怎麼辦?除了可以放在冰箱冷凍,想吃的時後隨時就能煮來吃,還可以變成創意餃子料理,絕對給您大大的滿足!

  【特色五】中式點心在家輕鬆做。
  除了餃子之外,還特別介紹燒賣、包子、餡餅等中式點心做法,同樣都是「包起來」的美味,只要變換麵皮及餡料,就能有不一樣的美食享受。

  【特色六】結合生活科技,用手機或平板3c產品掃一下QR Code。
  文、圖、影音的三者結合,簡單的透過手機或平板,就可以看到14支相關的食譜教學影片,輕輕鬆鬆一秒變大廚。

 

作者簡介
樂媽咪名廚團隊

編者簡介

樂媽咪名廚團隊


  樂媽咪名廚團隊,秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各樣安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出各式美味料理!再透過QR code的方式連結影片,經由影片的貼心教學,讓料理變得更輕鬆。

超美味私房餃子
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