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超簡單!無陽台室內小菜園:馬上就能播種的居家自種蔬菜法

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超簡單!無陽台室內小菜園:馬上就能播種的居家自種蔬菜法
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197879
型号:
9789866316876
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商品介绍

ISBN: 9789866316876

出版日期: 2013-10-15

作者: 吉度日央里

譯者: 葉亞璇

裝訂: 平裝.全彩印刷.112頁.

 

  

忙裡偷閒首推!打造自己的屋內舒壓小菜園!

  家裡沒陽台、沒頂樓花園、沒庭院菜圃,就不能種菜?

  做菜時切下來的芽或根,先別急著丟,

  不妨把它們拿來種種看,讓這些蔬果起死回生!

  連日本明星都著迷這種自家的「產地直送」!

  也許你曾有過種菜的念頭,

  卻因為缺乏合適空間、害怕蟲子而嘆息作罷,

  其實屋子裡就能種菜、防蟲!

  擺脫空間包袱,從芽菜、小番茄、辣椒到小黃瓜,

  家中某個角落就能享受無負擔的栽種樂趣,

  用輕鬆自栽、自種、自食的日常小幸福,療癒忙碌疲累的心。

  大部分的蔬果要有充足的日照才能結實累累,但其實有些蔬果是能種在屋內的,

  而且比想像中的多,這是作者吉度日央里在屋內試種60種蔬果後得出的結論。

  雖然不可能靠室內種出的蔬果來過自給自足的生活,

  不過「自己種的果然好吃!」、「終於長出來了!」、「哇,又比昨天大了些!」

  這種內心的喜悅絕對會讓人上癮。

  「只要心動就可以開始!」

  來種種看吧!就算是小套房都能鮮採蔬果!

  【室內種菜的兩三事】

  ◎在客廳種小黃瓜?

  ◎窗邊種小番茄?

  ◎屋內種的紫蘇竟然比在屋外長得好? 

  ◎切下來的紅蘿蔔頭能起死回生? 

  室內栽培一旦選對時機,就能讓你有個好的開始,

  然而這還是需要「天時地利」的,究竟自家室內小綠園該如何開始呢?

  有機作家吉度日央里要來教大家不麻煩的簡單室內栽種:

  ──100%未捏造的實作記錄!失敗照片大膽show出來。    

  ──自言自語的「栽培日誌」、簡單的圖文步驟,一本讓人倍感親切的植栽書。

  ──推薦容易入門的品種,傳授不失敗招術,就算以前再如何種失敗,都不怕歷史重演。

  ──小碎嘴的「最對味入菜」心得。

  【作者特別聲明】

  給每個「居家小農」的激勵宣言:只要種下的,都是希望!

  期待你能在家見證蔬果的日漸成長,品嚐收成的愉悅,用最自然的方式為每日創造快樂來源!

  要是看到栽培失敗的蔬果,無須懊惱或愧疚,也不必急著下結論,一次失敗不代表這種蔬果在室內種不起來,更不表示你不適合照顧植物,等累積更多經驗後,再接再厲吧! 名人推薦

伊藤正幸(作家、音樂人、園藝愛好者,出版過園藝書籍,活躍於出版、舞台、音樂、電視等)

  「我耕耘的室內菜園是所謂的『超級園藝』……」

  什麼?超級園藝?雖然不太懂,可是聽起來好厲害喔。

  「超級園藝乍聽下可能會覺得:哇!好厲害,一定是什麼了不起的園藝手法吧!不過這個

  名詞背後的真相是……」

  「起初我只是一時興起,把切下來的蔬菜拿來種一種,沒想到越種越著迷,所以我就開始嘗試栽種各式各樣的種子。」

水野美紀(女演員,代表作「大搜查線」)

  「在家栽種植物的感覺很不可思議,我明明是一個人住,也沒養寵物,卻覺得自己是和生

  物共同生活在一起。」  

  「像是放太久的洋蔥,我就會拿來泡在水裡種種看。睡前放到水裡,早上起來就已經長出

  差不多5cm的芽了!這種事真的很讓人開心吧?」

  據說她種的蒜頭長出來的芽還一度長達30cm之長。

  「我覺得栽培提醒了我一些日漸淡忘、卻很基本的小事,讓我重新拾回尊敬與感謝的心。」

柳生真吾(園藝家)

  「我希望讀者可以試試跟家裡的小朋友一起種芽菜!芽菜的成長速度快得驚人,一轉眼就  

   長高了,每天看它這樣長,是不是對『生命』特別有感觸?最後要吃掉它的時候,小朋友

   能感受到吃下的是一個個得來不易的生命。」

  「我覺得不小心種死植物、害死寵物而流淚的傷心經驗是重要的,因為正是這種自省與面對讓我們成長。」

小?亮吾(日本非主流音樂翹楚『goomi』樂團主唱、小提琴兼吉他手)

  「歐洲自古有『種迷迭香的人家沒有病人』的說法,我很喜歡在精神不好的早上,嗅嗅迷

  迭香的氣味,這樣很能提神醒腦呢!」

  小?先生現在栽種的有百里香、芫荽、香蜂草及洋香菜。在他上傳到「goomi」部落格的自

   製便當照片中,都能發現他親手栽種的洋香菜蹤跡。

 

作者簡介
吉度日央里

  



作者簡介



吉度日央里


  1960年生於日本靜岡縣。有機作家(以著書、編書、製作DVD、講座活動為主)、自然長壽飲食法講師,為「自然長壽飲食法野餐」主辦人,並在2007年主持「播種大作戰」活動(官方網站:www.tanemaki.jp/),藉此推廣農業。著作有《播種大作戰:感受土地與生命的生活》。

  她曾任職於出版社,參與編輯的書籍有:《長壽望診法:美女食譜》(山村慎一郎著)、《發酵道》(寺田啟佐著)、《激發身體自癒力的生活方式》(大森一慧著)、《月亮週期減肥法》(岡部賢二著)、《每日自然長壽飲食:南屋女士的便當》(南屋著)等;企劃製作的書籍:《半農半X的生活》、《從土地到和平》(以上為鹽見直紀與「播種大作戰」共同編著)、《讓土地開出生命之花》(加藤登紀子著)。



譯者簡介



葉亞璇


  曾任編輯、英日文翻譯、明星大學講師,現為日本通譯翻譯學會會員。譯有《達爾文演化論入門》、《葡萄酒入門》、《流行病毒如何讓人致命? 》、《主宰腦與心的物質》、《X光的科學與運用》《青蛙不喝水?蛇類瞎了眼!:51個你不知道的兩棲爬蟲新常識》、《瑪莉亞的凝望》、等書。譯文賜教請洽:julianeren@yahoo.com.tw

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