Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

詹姆士私房撇步出好菜

Next Product
詹姆士私房撇步出好菜
商品编号:
422558
型号:
9789869015288
发行:
庫立馬媒體科技
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - 免费
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
43 分
RM 54.70
RM 43.21
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789869015288

出版日期: 2015-04-30

作者: 鄭堅克

裝訂: 平裝.全彩印刷.152頁.

 

詹姆士多年料理見聞所學,擷取精華,教你解決日常料理中常見的食材困擾!
  
巧妙應用不同國家的料理技巧,解決日常料理最讓人頭痛的煩腦,
詹姆士私藏旅行照片,穿插美食遊記,讓人心領神會異國風味,簡單學會好料理。
  
  米酒都加了,為什麼還有腥味?
  都轉小火煮了,怎麼還會柴?
  不管怎麼煮,吃起來都好硬啊!
  
  日常料理上
  很容易因為一個小環節沒做好,而讓料理不討喜。
  這些問題真的讓人很困擾啊!
  
  腥味、澀口、乾柴…,料理的永遠課題。
  很多人愛吃魚,但卻不知道如何去腥;很多人愛吃豬血,但很容易煮老;很多人愛吃A菜,可是澀口感非常惱人。
  其實只要一個看似平凡的沾粉動作或是泡水或是加入其他食材一起煮,就可讓料理上的腥味、澀口、乾柴…等問題迎刃而解!詹姆士撇步讓我們可以簡單做好料!
  
  彙整多年的撇步,讓食材更美味!
  
每個食材都有自己的特性,或苦或腥或柴,該如何將缺點變優點,腥味變美味,就是要找對方法來解決,在本書中詹姆士大方傳授廚藝精華,為的就是解決料理上讓人困擾的食材問題。
  
  「詹姆士私房撇步出好菜」彙整了詹姆士愛學、愛吃、愛煮的經驗,加上其特有的好奇心,拆解異國料理,變成簡易好學的技巧或搭配組合,解決了日常料理的困擾,煮出人人讚嘆的美味。
  
  

 

作者簡介
鄭堅克



作者簡介



詹姆士


  因主持外景節目吃遍海外、國內,各地美食見聞豐富,在節目中常帶給人意想不到的驚喜,有著「創意料理達人」美稱。現於美食鳳味擔任單元主廚,也是型男大主廚節目中的主持人兼主廚。

  本書詹姆士應用巧思,將多元料理知識另行分類組織,希望能幫大家解決日常料理上的常見問題,進而做出讓人意想不到的美味。

詹姆士私房撇步出好菜
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

点击下图连接书展页面:

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP