ISBN: 9789866252495
出版日期: 2016-06-03
作者: 齋藤真紀
譯者: 沈亮慧
裝訂: 平裝.全彩印刷.80頁.26.
你喜歡蘋果嗎?你喜歡甜點嗎?本書將受大家喜愛的蘋果跟各式各樣的甜點組合起來,變化出全新的甜點風格!從最基本的烤蘋果開始,輕鬆品嘗蘋果最直接的美味,再到溫熱的烘烤甜點(燒菓子)&冰涼的甜點,充分享受蘋果微酸的滋味與平常的甜點交織出的全新味蕾體驗。
本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列,製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細,中文版採用與原書類似的版面設計,讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感,步驟清楚詳細,按圖索驥實際製作料理,就能輕鬆享受屬於自己的廚房烹飪時光。
主要內容如下:
PART 1蘋果做的簡單甜點
烤蘋果、焦糖蘋果等等,在這章節要介紹能夠輕鬆、直接品嘗到蘋果的美味的甜點食譜。請務必試看看將鬆餅、法國吐司等人氣甜點做成蘋果口味!一定會有意想不到的驚喜!這邊盡是第一次做的新手也能漂亮完成的食譜。
PART 2蘋果做的烘烤甜點
將平常熟悉的烘烤甜點用蘋果做變化!從馬芬之類只要送進烤箱烘烤就能完成的簡單甜點,到稍微需要挑戰自我製作的蛋糕捲或是蘋果派,總共集結了22種食譜。不管哪一種,蘋果純樸的溫和高雅風味都是其魅力所在。
PART 3蘋果做的冰涼甜點
生乳酪蛋糕、果凍、布丁、冰淇淋等,由蘋果跟最受歡迎的冰涼甜點共同演出!在炎熱的季節不必說,也包括了許多一整年都會想吃的甜點Menu,請盡情享受蘋果柔和的甜味與甜點冰涼鬆軟的口感吧!
作者簡介
齋藤真紀
作者簡介
齋藤真紀(Saitou Maki)
甜點.料理研究家。曾在西式甜點店擔任甜點師,製作許許多多的甜點。之後拜師於食品顧問的柳瀨久美子小姐,接著獨立。擅長利用身邊就有的材料製作簡單又美味的西洋甜點,相當受到歡迎,並活躍於雜誌、書籍、廣告、企業商品開發等各種不同的領域。著有《奇蹟般的美味!第一次的甜點食譜(暫譯)》(西東社出版)、共同著作《美味的布丁(暫譯)》(枻出版社)等書。
Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
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East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
Extra 1.00 kg | 2.50 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |