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蔬食療癒月子餐:陪女人渡過一生最重要階段!全素奶蛋素&偏好無肉料理的媽咪都可享用

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蔬食療癒月子餐:陪女人渡過一生最重要階段!全素奶蛋素&偏好無肉料理的媽咪都可享用
商品编号:
436112
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9789864010349
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商品介绍

ISBN: 9789864010349

出版日期: 2015-07-13

作者: 林勃攸,楊惠貞

裝訂: 平裝.全彩印刷.168頁.

 

  跳脫傳統月子餐的油膩大補,
享受清爽無負擔的坐月子新體驗!
全素、奶蛋素&偏好無肉料理的媽咪都可享用  
  ◎為什麼女人坐月子好重要?
  歷經十個月身心的巨大變化,辛苦的孕媽咪終於迎來寶貝誕生的喜悅,接下來的「坐月子」可說是女人一生最重要的階段,因為它關乎著媽咪身體是否能恢復成產前的健康狀況?日後會不會有糾葛不清的生理不適?甚至也影響到往後媽咪是否能再健康懷孕。
  
  ◎一定要照傳統的月子餐與禁忌嗎?
  「麻油雞」「花生豬腳」等傳統月子餐的熱量總是太高、太油膩,吃太補怕身材走樣,肥肉甩不掉;不吃補的話又擔心營養不夠,體力不足,無法提供足夠的奶水給Baby……坐月子媽咪真是兩難呢!
  再加上民間流傳著許多關於「坐月子」的方法與禁忌,往往會給年輕媽咪帶來困惑和壓力。
  其實,隨著社會環境的演進,現代人的生活方式也與以往大不同,有些流傳的方法與禁忌已未必適宜。
  
  ◎《蔬食療癒月子餐》一本掌握坐月子大小事
  本書由由楊惠貞企劃、勃攸老師精心設計多樣化蔬食料理,跳脫傳統月子餐的油膩大補,讓媽咪們享受清爽無負擔的坐月子新體驗。
  書中所指的「蔬食媽咪」,並不侷限於全素者,凡是奶蛋素、偏好無肉料理者,以及想跳脫油膩月子餐的媽咪,都是本書的適用族群。
  以無肉食的方式坐月子有以下的好處:
  1.減少熱量的攝取,維持穠纖合度的身材。
  2.攝取蔬果高纖維質,改善便祕,又能美肌。
  3.低脂、低膽固醇、高營養,既補身又讓身體零負擔!
  此外,還有專業的醫師、營養師,與您分享坐月子的正確知識,包括飲食重點、營養需求、生活宜忌等,打破一般人對於坐月子吃蔬食會「不營養、不好吃、太生冷」的迷思,讓您安心自在坐月子,媽咪們一定要把握這個重新調理身心體質的好機會!
  
  ◎坐月子真的可以全程蔬食嗎?
  蔬食媽咪在產後應如何透過飲食照護自己?
  蔬食月子餐真的可以把產後媽咪身體補好?
  尤其產後媽咪的膳食首重補血、活血和體力恢復,單靠蔬食月子餐就可以完整提供嗎?
  若是想要以母乳哺育親愛的寶寶,蔬食月子餐真的不會影響到乳汁分泌嗎?
  諸如上述種種疑慮,也都是廣大的蔬食媽咪及其家人心裡急欲解惑的謎!其實只要掌握書中所說的重點,蔬食月子餐同樣可以讓產後媽咪吃得開心、吃出健康。
  
  ◎為什麼要分四個階段的飲食照護?
  因為每個階段產後媽咪的身體狀態都會有所變化,所以飲食也要跟著調整,才能真正合乎需求。本書按照產後周數,細心地將「坐月子」分為四個階段,提供最適當的飲食照護以及坐月子的正確觀念。
  料理多樣化,不怕吃得太單調:
  茶油什錦蔬菜天使麵、當歸麻油水波蛋、健康蔬食水餃、豆漿蔬菜鍋、枸杞菠菜小米燉飯、桂圓枸杞紅豆湯……
  實用度最高,合乎每階段需求:
  生化湯、通乳湯、荔枝觀音茶、七寶美髯丹、十全大補湯。
  守護最愛的家人,開啟生活的嶄新篇章!

本書特色
  
  「日

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