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蔣偉文幸福全家餐:快速又營養的美味食譜,讓吃飯變成親子最快樂的時光!

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蔣偉文幸福全家餐:快速又營養的美味食譜,讓吃飯變成親子最快樂的時光!
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444502
Model:
9789869207812
Product by:
日日幸福
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ISBN: 9789869207812

出版日期: 2015-11-11

作者: 蔣偉文

裝訂: 平裝.全彩印刷.256頁.

 

孩子發自內心喜歡吃天然食材,讓吃飯變成親子最快樂的時光!
基本刀工超詳細圖解,即使新手也能輕鬆上手;
認識食材營養成分,一起守護全家人的健康!
  特別蒐錄:宗震哥萌萌照,吸睛指數破百!

  每到吃飯時刻,您會發現孩子放著自己眼前的餐點不吃,依然吵著要吃大人盤子裡的食物,本書將以大人與小孩能一起享用的美食為主題為出發,讓孩子不再嚷嚷著無法和大人吃一樣的料理及點心,也能讓父母不必忙碌於廚房,像打仗一樣分開準備大人、小孩的餐點。而且食材容易取得;操作簡單省時,也適合上班族、兩人小家庭,能夠零壓力享受下廚的樂趣!

  所有太辣的菜單及調味料,作者都已重新調整設計過,並且增加食材的色彩豐富度,吸引小朋友的興趣,提升他們的食欲。更重要的是,所有食譜採用完全不油炸的烹調方式,依然能端出美味,高纖少油更加營養健康,讓全家人都吃得安心!

  尚包含學會食材基本功廚藝更進步、吃對食物身體好棒棒、孩子的互動QA等,讓您更輕鬆為全家人準備餐點外,也能更了解孩子,陪他們快樂成長!

  很多人都會建議媽媽發揮創意,從今天開始讓爸爸一起參與,除了愛心加倍外,也能使親子關係更融洽,讓「爸爸回家吃晚飯!」這一詞改為「爸爸回家和媽媽一起做晚飯給孩子吃吧!」。

本書特色

  ◆特色1:包含93道完全不油炸的料理,皆以step by step方式呈現,1100張步驟圖完全圖解。
  ◆特色2:專為有孩子的家庭量身打造,讓孩子和大人一起吃同樣的料理及點心。也適合上班族、新手父母與小家庭收藏。
  ◆特色3:食譜約5~30分鐘就可以快速上手,食材簡單取得容易,步驟簡單,美味更加分。
  ◆特色4:每道食譜皆標示份量、烹調時間、特殊食材說明、作者的烹調叮嚀,讓您快速上手且超有成就感!
  ◆特色5:基本刀工超詳細圖解,即使新手也能輕鬆上手;認識食材營養成分,一起守護全家人的健康。
  ◆特色6:書末附烹調時間與食材分類索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材。

名人推薦

  潘懷宗、王宏哲、艾利克斯、李詠嫻◎美味推薦

 

作者簡介
蔣偉文



作者簡介



蔣偉文 Jacko


  從單身變成人夫,從一個人變成兩個人,到現在升格當爸爸,變成三人家庭中的一家之主,即將再迎接第二個寶寶。一路走來,蔣偉文的改變令人驚艷,而「料理」在他的人生道路上絕對扮演著居功厥偉的角色。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中,以幽默逗趣的「幸福料理鐵人──小粉紅」一角,贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛。代言過許多知名商品,是廠商的最愛。

  由於常和許多知名大廚合作,廚藝日益精進,也擅長繪畫。目前為中廣節目《蔣公廚房》的主持人。著有《美味.好味.幸福味──蔣偉文的手繪廚房》、《新手下廚101道不失敗料理──30年廚藝大廚親授美味料理+312個好吃烹調秘訣》、《111道小家庭幸福料理──給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜》等書。

蔣偉文幸福全家餐:快速又營養的美味食譜,讓吃飯變成親子最快樂的時光!
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