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自然味蔬果風味水:自己調製37款清爽無負擔�美味水調飲

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自然味蔬果風味水:自己調製37款清爽無負擔�美味水調飲
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393135
型号:
9789865665043
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養沛文化
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商品介绍

ISBN: 9789865665043

出版日期: 2014-10-08

作者: 福田里香

譯者: 姜柏如

裝訂: 平裝.全彩印刷.80頁.

 

喝水也可以很享受!
 
【天然草本X新鮮蔬果X自然純水】
就是
清爽無負擔的健康風味水調飲!

  在家就能輕鬆調配新鮮美味、令人安心、自然健康的活力風味水調飲,
  此類飲品濃度清新淡雅,非常適合搭配餐點飲用!
  只要將食材依比例與水調合,一杯低卡又健康的美味飲品,就輕鬆完成了!

  本書介紹兩大類風味水調飲:

  一、「無添加砂糖的風味水調飲」
  在不添加砂糖的情況下,以水浸漬出食材本身的風味與甜味,
  與富含於各種草本植物及蔬果中的各類水溶性維他命、營養素,
  此種方法也適用於一般烹飪,接近零熱量的特點非常適合所有想瘦身的女性。

  二、「活力飲(Cordial)調配的風味水調飲」
  所謂的Cordial係指古代藥飲的統稱。英國等西方國家自古以來便有製作活力飲的傳統,將活力養生、有益健康或強健心臟的草本配料調配在一起,再添加些許天然糖分(如蜂蜜),製作成營養豐富的糖漿,這樣的養生飲品稱之為活力飲(Cordial),而Cordial一詞引申至今亦有「強身健體功效」的含意。

  遠離人工香料及化學調和物!
  讓我們一起動手調配,專屬於四季午後的幸福滋味吧!

本書特色

  ◎取材容易,做法簡單。
  ◎口味多變,百搭不膩。
  ◎天然健康,美味養生。
  ◎新鮮低卡,活力瘦身。

 

作者簡介
福田里香



作者簡介



福田里香


  甜點研究家。生於日本福岡縣。

  於武藏野美術大學畢業後,任職於新宿高野的水果專賣老店。後來自立門戶,以書籍和女性雜誌為中心持續發表甜點製作,獲得廣大迴響。

  著書有:
  《自製穀麥棒》(文化出版局)
  《小巾刺繡書》此書以布藝展的名義出版(文化出版局)
  《漫畫裡的廚房》(Aspect出版社)
  《無賴總是襲擊餐桌:飲食理論及對於食物的刻板印象》(太田出版)
  ……多本著作。

自然味蔬果風味水:自己調製37款清爽無負擔�美味水調飲
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