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美食吃飽飽 京都

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美食吃飽飽 京都
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商品介绍

ISBN: 9789863660927

出版日期: 2014-08-28

作者: �����,吉田志帆

譯者: 陳燕華

裝訂: 平裝.單色印刷.140頁.

 

  關於京都料理你不知道的事,在地人習以為常的人氣料理,騎著單車巡禮方便又快速!

  日本第一的麵包街,讓人上癮的5家店
  烤雞串、雞肉壽喜燒、生雞肉拼盤,京都的真髓
  京都人就是愛嘗鮮,大啖異國料理
  歡迎進入京都中華料理的深奧世界
  令人眼花撩亂的京都美味拉麵
  首爾美食,緊緊抓住京都人的胃
  關西頂級甜點,難道不試試嗎?
  陶醉在酒吧,享受店主的待客之道與道地的日本酒
  獨具一格的京都酒館,炸海鰻、生麩、鯖魚鹽漬生魚片
  
本書特色    
  
  看似民房的店家卻大有來頭!?經典的美味都在這裡
  >>京都人不想告訴別人的店家美食就用活潑的漫畫風格一一突破。
  無論是街角哪條不起眼的巷子、多樸素渺小的招牌,通通報你知!
  這些料理都是美食記者的心血結晶,連京都人都讚賞的料理才敢真心推薦~
  京都跟你想的不一樣?!熱愛京都的雙人組突襲體驗美食!

  三代傳承京都人的在地插畫家&駐地15年的資深編輯共同分享的美食探險
  >>騎著單車穿梭在京都的大街小巷,挖掘出30家菜單中的經典料理,
  包含意料之外類型的料理、專門、老店,就連飲食文化風潮也一併仔細說明,
  不只有好吃的料哩,你想不到的京都美食通通在這裡!

  ★嚴選30家,文化古都的神秘美食之旅就此展開!
  >>囊括麵包、雞肉料理、中華料理等,打破對於京都傳統文化的既定印象,介紹各類風格的話題美食,即使是兩個女生也能無拘束地深入探訪品嘗。

  

 

作者簡介
�����,吉田志帆



作者簡介



插畫家:てらいまき


  京都在地出生成長。貓咪療癒系書籍繪畫、插畫家。

資深編輯:吉田志帆

  廣島出身,京都在地15年資歷。編輯、記者、自由寫者身分,「Meets Regional」雜誌(京阪神エルマガジン社)等京都相關書籍雜誌採訪記者。從百年老舖到新興美食採訪超過2000家料理。

美食吃飽飽 京都
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