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Product Information

ISBN: 9789861302263

出版日期: 2015-01-16

作者: 姜載憲/等著

譯者: 譚妮如

裝訂: 平裝.全彩印刷.240頁.

 

  小心!!罹癌就像感冒一樣,一不小心就上身
  14位重大疾病的權威醫師開菜單!跟著抗癌名醫這樣吃!
  用食物有效殺死壞細胞!比標靶、鈷60更夠力!
  國內名醫洛桑加參、陳明村、蕭敦仁好評推薦
  7大抗癌飲食法.80道抗癌名醫食譜
  關鍵性飲食+治癒力料理,隱藏版私房菜單全面公開
  365天的安心飲食法,讓慢性病不會找上你!
  99%的癌症都能預防!

 
  氣喘、咳嗽是小毛病?小心肺癌找上你!
  血便、排便習慣突然改變?當心,大腸癌來襲!
  癌症罹患率究竟有多高?
  台灣每5分48秒就有一人罹癌!
  癌症、慢性病的威脅如影隨形,絕不當下一位罹癌者!
  本書教你安心吃三餐,現在開始遠離癌症威脅

  ★★★吃出健康來!99%的症狀都能遠離★★★
  你知道嗎?其實,人體的健康有九成都是吃出來的!  
  快來檢查你的飲食習慣,究竟哪裡有問題?

  ◎喜歡湯鍋、泡菜或鹹菜,太清淡的料理吃不慣嗎?注意!【過鹹過辣】可能引發胃癌風險。
  ◎習慣每天喝杯【可樂或清涼飲料】?不僅會引發咳嗽,肺部機能也會變衰弱。
  ◎甜點當前毫無抵抗力!但你有發現嗎?加在裡頭的【人工調味料】會讓你的肝臟吃不消。
  ◎【健康食品】可以補充身體所需?但已有醫學報告顯示,這些食品反而會提高罹癌率。
  ◎喜歡吃【牛肉】勝過雞肉?早餐習慣在土司中加【火腿】?你可能就是下一位大腸癌患者。

  發現自己的飲食習慣導致健康亮起紅燈嗎?快翻開本書,14位世界級權威名醫的飲食指南,教你用日常飲食打造出強健免疫力。

  ★★★跟著世界名醫吃出健康力!跟吃法則免掛號免預約★★★
  想要擁有健康的身體,看看名醫平常怎麼吃,跟著吃就對了!!
  到醫院看診,醫師都未必會告訴你的飲食法則,在本書中都將一一揭露。

  ◎交際應酬常喝酒?只要飲酒前先喝水再吃些【黃豆芽、蘿蔔】就可以解毒又護肝。
  ◎三餐加入1顆【大蒜】吧!促進腸蠕動,100%預防大腸癌。
  ◎女性一天喝3杯【綠茶】,用多酚力量抵抗乳癌細胞。
  ◎總是胃不好?胃潰瘍?吃【海帶芽】增進胃黏膜細胞的活力。
  ◎中老年男人擔心有攝護腺問題?【番茄】就是男性的補藥。
 
  ★★★癌症、三高、慢性病大逆轉!終極版抗病策略全解★★★
  疾病為什麼會發生?有什麼徵兆?吃什麼可以防治?適合的飲食法是什麼?
  本書將針對7大常見癌症以及高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病,提出最有效、最全面的防癌抗病策略。

  ◎【高血壓】是重大疾病的隱形殺手!用【得舒飲食】療法比降血壓藥更有效。
  ◎【肥胖】不是病,但過胖要人命!【一天1200大卡菜單】教你減重不減健康
  ◎健忘、【失智症】悄悄來襲?!自己在家做【地中海型料理】就能有效預防頭腦老化。
  ◎【大腸癌】危險群逐漸年輕化!!自製【高纖餐點】隨時維護大腸健康。

本書特色

  別等到生病了才想改變飲食
  本書教你誰都不能錯過的養生料理決定版!
  必學知識+關鍵食物+正確烹調
  全食物+酵素+水,打造史上最強的免疫系統
  讓你的免疫力大提升,99%的癌症都能輕鬆預防

  【特色1】史上第一次!14位世界級權威名醫推薦的抗病大全

  本書作者都是有過上千、上萬次手術經驗的世界名醫,其中包括前總統的VIP主治醫師、韓國現代汽車會長鄭夢九等政經界名人的主治醫師、韓國公認的國民醫師、英國人名機構劍橋國際傳記機構選定的保健專家等。14位名醫皆來自不同領域,將提供現代人最需要的抗病知識!

  【特色2】健康活到100歲!遠離癌症、慢性病威脅的飲食守則

  本書針對7大癌症、3大慢性病一一剖析,包括病源、成因、症狀、飲食法等,讓你徹底揪出病灶,建立正確飲食觀念。看看以下問題你了解多少呢?

  Q.常吃炸物、燒烤、醃漬物,大腸癌就會找上門?
  Q.人工調味料會加重肝臟負擔?鹽與糖怎麼安全吃?
  Q.肥胖竟然跟乳癌發生也有關係?
  Q.小便顏色有異!是哪個器官出問題嗎?
 
  【特色3】關鍵性食物+治癒力料理!健康力200%大提升的家庭餐桌

  別等到生病了才想改變飲食,現在開始每天三餐,用食物增強免疫力。只要改變飲食習慣,即可徹底遠離疾病!本書教你選對關鍵食物,搭配成美味的料理,讓你的家庭餐桌天天健康又豐富。

  白色蔬果★保護肺部與呼吸道,改善支氣管疾病
  海帶★吸附有害物質,清除身體廢物
  黃豆★補充植物性雌激素,抑制乳癌細胞
  白蘿蔔★促進消化,改善腹脹,預防胃炎或胃潰瘍。
 
  【特色4】從三餐開始改變的強化版治癒菜單!讓吃進去的每一口更安心

  你以為健康的料理都是味道不佳、難以入口嗎?由各領域名醫和任職醫院的營養小組共同設計的365天餐桌食譜,教你做出健康、豐盛又可口的料理!全書以全彩圖片搭配詳細步驟,從三餐、點心到飲品通通都能簡單完成,增強全家人的健康力!

  你的腸胃不好嗎?那麼三餐試試看這樣吃吧!

  ★早餐→纖維滿滿的蘋果醬烤全麥麵包+山藥番薯條,幫助排便順暢
  ★午餐→茄子飯+味噌香菇+山藥煎餅+涼拌白魚乾白菜,清除腸胃毒物
  ★晚餐→低刺激性的雜糧飯+滷南瓜+涼拌肉片與豆芽+味噌湯,徹底保護腸胃。

專文推薦

  抗癌鬥士&生機飲食先驅/李秋涼 (前愛德園文教基金會董事長)

肯定推薦

  身心靈預防醫學先行者 洛桑加參醫師
  書田暨榮新診所院長 陳明村醫師
  敦仁診所院長 蕭敦仁醫師
  (依姓氏筆劃順序排列)

 

作者簡介
姜載憲/等著



作者簡介



姜載憲博士


  現為首爾白醫院肥胖科所長、大韓肥胖學會理事。在韓國首創「肥胖中心」,將「肥胖」視為一種疾病,針對肥胖症狀進行系統性、科學性的診治。

金南奎博士

  現為延世大學SEVERANCE醫院主治醫師,兼大腸肛門學會理事長。曾執刀過的8千多位大腸癌病患中,5年存活率達74%,醫術深獲世界的肯定。

金暎浩博士

  現為順天鄉大學富川醫院泌尿科科長,專門醫治女性泌尿科、攝護腺疾病、排尿障礙、男性醫學等。以修補膀胱的方法治療難治的「間質性膀胱炎」,減輕病患的痛苦。

盧聖勳博士

  現為延世大學延世癌症醫院院長,至今執刀過的病患死亡率為0.5%,併發症發生率為10%左右,5年存活率達67%。

明承權博士

  現為國立癌症中心分子力學研究科科長,兼在家庭醫科進行禁菸、肥胖等的治療,並進行初步診斷、統合分析等。也對癌症和食物的關聯性,做深入的研究。

朴正秀博士

  現為延世大學江南SEVERANCE醫院甲狀腺癌症中心主治醫師,擁有1萬5千次以上的甲狀腺手術經驗。在甲狀腺治療中的患者,20年存活率達90%,手術後併發症發病率為0.3%。

梁精鉉博士

  現為建國大學醫院醫療院院長,對70%的乳癌患者施以乳房保留手術,是世界級的保留乳房手術權威。

吳漢鎭博士

  現為關東醫科大學家庭醫學科教授兼VIEVIS NAMUH醫院更年期老化防止中心所長,以預防老化、肥胖、更年期障礙等作為治療的重心,也相當關心預防醫學的研究。

李健旭博士

  現為明知醫院癌症統合治癒中心所長,有1千多次的肝移植手術經驗,肝胃手術次數共達1萬2千多次,患者5年生存率達60~70%。

任守宰博士

  現為順天鄉大學富川醫院整型外科醫生,以先進國家的研修經驗為基礎,進行過6千次以上人工關節手術,是世界上公認的關節名醫。

張安守博士

  現為順天鄉大學富川醫院呼吸氣管過敏內科醫生,專業為哮喘、慢性阻塞性肺部疾病。被美國民營情報機關及英國人名機構劍橋國際傳記機構選定為知識分子及保健專家,是世界級的名醫。

鄭南植博士

  現為延世大學醫療院院長,曾負責治療韓國故總統金大中、大禹集團前任會長金宇中、現代汽車會長鄭夢九等政經界名人的心血管疾病,是著名的「VIP主治醫師」。

韓薛熙博士

  現為建國大學醫院院長,在1990年代,遠赴美國學習關於「阿茲海默症」的專業知識。2002年擔任韓國老年痴呆症學會的會長,竭盡所有精力於老年痴呆症的治療和研究。

許甲範博士

  現為專治糖尿病的許內科醫院院長,一直是韓國故總統金大中的主治醫師。治療糖尿病時,會注意到高血壓、肥胖、冠狀動脈疾病等生活習慣病之關聯性,視病患的個別情況,給予不同的治療。



譯者簡介


 
譚妮如


  成功大學畢業、韓國漢陽大學文學碩士、韓國全南大學文學博士。曾任韓國建國大學外國語教育院華語講師,韓國東新大學觀光中國語系講師,目前為多家翻譯社之自由譯者。

  翻譯作品《下班不用衝,每天10分鐘,做好家事真輕鬆》、《在家種菜:簡單種、隨手摘、天天吃好菜!》、《最愛自己做麵包》、《3倍速聰明做家事全圖解》等書。

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