Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

經典和食器入門

Next Product
經典和食器入門
商品编号:
529111
型号:
9789864081837
发行:
麥浩斯
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - 免费
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
49 分
RM 62.30
RM 49.22
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789864081837

出版日期: 2016-09-15

作者: ?裕子

譯者: 謝薾鎂

裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.

 

  和食器最佳入門養成書!
  日本餐桌擺設權威浜裕子傾囊傳授,
  一次弄懂種類、產地、挑選與保養方法,掌握正確使用與巧妙配搭的訣竅!
  
  日本國寶級藝術家、重量級美食評論家北大路魯山人曾說:「器皿,是料理的衣服。」對於擁有世界上數一數二多樣化風貌的器皿大國日本來說,魯山人的一席話精確指出了和食器作為日本飲食文化重要環節的地位。
  
  但是,「和食器的種類好多,實在不知該從何挑選與使用。」
  
  這個圖案代表的是春天還是秋天?該選用中皿或是豬口?選購天天使用的飯碗時該注意什麼?這道菜用陶土器皿比較好還是該用漆器盛裝?要是能對每種器皿有更多了解,具備款式、材質、紋樣等基礎知識,在組合、協調、搭配時,一定更加得心應手。
  
  從最常用的飯碗與湯碗開始,本書作者餐桌擺設權威浜裕子將循序解說每一種和食器的基礎知識與產地、挑選方法、排列方式、維護保養、高雅的布置竅門等等,並示範正確的日式餐桌擺設。所有展演餐桌風景時不可不知的和食器概念,書中都將搭配豐富的圖片,一一詳細解說。透過精美的圖片與輕鬆易懂的版面呈現,帶領所有和食文化的愛好者、剛入門的日本料理學生、盼望創造並沉浸在美饌氛圍裡的人們,輕鬆走入廣博深厚又無比細膩的和食器世界。
  
  「期盼能將這些實用的和食器,有系統地介紹給讀者。」──浜裕子
  
  ◆深入淺出解讀和食器的基礎知識與紋樣涵義
  ◆收錄超過200張精美圖片,近300款不同器皿
  ◆示範正確高雅的用法與餐桌擺設
  ◆專家不藏私傳授挑選訣竅
  
  Amazon.jp★★★★★五顆星讀者好評!
  「和食器的聖經」──讀者MASAKO
  以往似乎沒看過如此詳盡講解和食器基本知識的書籍。全書以彩色照片配合詳細的解說。從器皿名稱、產地、挑選方法,甚至擺設方法都有介紹,我覺得稱得上是一本和食器聖經。推薦給喜歡器物的人,以及從現在開始想要購買器物的人。
  

 

作者簡介
?裕子



作者簡介

    

浜裕子


  師事飲食空間設計師丸山陽子。

  花藝及空間規劃師。惠泉花藝學校、英國Constance Spry Flower School修業,師事英國皇室設計師,並取得園藝、室內設計、桌飾布置等資格。

  現為「花生活空間」主持人,從事花藝與餐桌布置,致力於提倡將生活空間當成藝術的生活風格。

  在日本已出版十六本餐桌布置相關著作。如《日式款待的餐桌擺設:農曆七十二候和風布置》、《茶品與甜點的餐桌擺設:一年四季高尚風雅的現代和式款待》、《現代風餐桌擺設:包括現代和風在內的40種宴客例》、《大受好評的食譜及招待客人的練習》等。



譯者簡介



謝薾鎂


  輔仁大學應用美術系畢,曾從事插畫、網頁設計、文字編輯等工作,現為專職譯者、特約文字兼美術編輯。熱愛畫畫與閱讀。譯有《這個設計好在哪?》、《這樣O那樣X馬上學會好設計》等。

經典和食器入門
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

点击下图连接书展页面:

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP