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約翰.羅彬斯食物革命最新報告

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約翰.羅彬斯食物革命最新報告
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ISBN: 9789570841459

出版日期: 2013-03-11

作者: 約翰.羅彬斯

譯者: 李明芝

裝訂: 平裝.雙色印刷.272頁.

 

  

  他改變你思考食物的方式,他影響你的飲食!

  他曾獲頒瑞秋.卡森獎(Rachel Carson Award)、史懷哲人道主義獎(Albert Schweitzer Humanitarian Award)、和平修道院良知勇氣獎(Peace Abbey’s Courage of Conscience Award),以及綠色美國終身成就獎(Green America’s Lifetime Achievement Award)《約翰.羅彬斯食物革命最新報告》,將改變你的一生!

  *食物運動領導者暨暢銷書The Food Revolution作者約翰.羅彬斯,他開啟了一場革命,一場痛苦卻簡單的革命。

  *他以傑出的研究和令人讚歎的洞察,早在任何人之前就先看到食品工業的問題,使得大家開始注意到自己的餐盤裡應該來個什麼樣的重大變化。

  *通過《約翰.羅彬斯食物革命最新報告》,他不只清楚說明了食物對身體、環境和心靈的影響,也啟發我們做出關鍵改變。

  咖啡和巧克力

  黃豆和其他加工植物食品

  草飼牛以及「人道飼養」的豬和雞

  肥胖率提高以及性早熟

  食物供給的安全性

  許多跟我們吃些什麼有關的其他迫切議題

  這些與我們息息相關的日常食品、動植物、飲食問題你了解多少?

  約翰.羅彬斯在《約翰.羅彬斯食物革命最新報告》提出最新資訊,指引我們在21世紀該如何飲食。

作者簡介

約翰.羅彬斯(John Robbins)

  在接受栽培、追尋父親(巴斯金─羅彬斯企業,即31冰淇淋企業的創辦者)腳步的過程中,為自己選擇了另一條道路,成為一位社會運動者,強烈擁護素食為主的飲食習慣以及慈悲憐憫的生活方式。

  著作有《危險年代的求生飲食》(The Food Revolution)、《新世紀飲食》(Diet for a New America)、《還我健康》(Reclaiming Our Health),以及《美好新生活的幸福法則》(The New Good Life)等。他的生活與工作曾被美國公共電視台(PBS)拍攝成「新世紀飲食」(Diet for a New America)專題,他也因為這項先驅工作而獲頒許多獎項,包括瑞秋.卡森獎(Rachel Carson Award)、史懷哲人道主義獎(Albert Schweitzer Humanitarian Award)、和平修道院良知勇氣獎(Peace Abbey’s Courage of Conscience Award),以及綠色美國終身成就獎(Green America’s Lifetime Achievement Award)。

  目前他與家人住在加州的聖塔克魯茲山區(Santa Cruz Mountains)。

  網站:www.johnrobbins.info。

  你在網站上會找到:

  ◎團體組織、網頁、書籍、影片和工具

  ◎關於約翰.羅彬斯的活動相關訊息以及如何與他聯繫

  ◎重要議題的問與答

譯者簡介

李明芝

  台灣大學心理學研究所畢業,曾就讀美國密西根州立大學家庭與兒童生態學系博士班。目前專職翻譯、寫作並享受旅行、生活。譯作有《進入你的感官世界》,及親子、心理、社會、管理等相關書籍。

約翰.羅彬斯食物革命最新報告
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