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米丸子俱樂部NO RICE,NO LIFE

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米丸子俱樂部NO RICE,NO LIFE
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商品介绍

ISBN: 9789865751463

出版日期: 2014-08-02

作者: 種籽設計

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.

 

◆看米丸子72變!!一口吃進白米飯香甜,以及新鮮食材的進階美味!◆

  米飯,是東方人的主食。更是許多人依賴的精神食糧與營養補給,一日不食米飯,就好像少了靈魂一般。

  而其中,由高雄農良所改良出來的白米品種「139」號米,最受大家青睞及歡迎,短短圓圓飽滿的米粒,炊煮起來味道非常香,口感也很好。但後來發現,這個品種的米種植在花東一帶稻米品質更好,吃起來味道與口感更上一級,因此被列為良質米。也讓更多人知道「適地適種」的重要性。

  這一次,種籽設計用米丸子的造型,跟著二十四節氣,一起玩出新鮮食、保存食、花草食等72道創意料理,讓更多人知道,來自花東的「高雄139號米」,真的好厲害!

 

作者簡介
種籽設計



作者簡介

    

種籽設計


  節氣長河中
  我們是種籽
  自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人,之間的關係。
  想要找出節氣之於生活,情感的印記。

  專注於:
  品牌創新研究與行銷
  故事化行銷
  體驗設計
  節氣飲食設計開發
  風土物產設計開發

  相關著作
  《100%台灣釀醬》
  《跟著節氣學吃酸.檸檬》
  《台灣漬•二十四節氣的保存食》
  《你好土,我好菜.三菜一湯[跟著節氣過日子]》
  《廿四分之一挑食.節氣食材手札》

  

米丸子俱樂部NO RICE,NO LIFE
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