Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

簡單手工丸子(新版)

Next Product
簡單手工丸子(新版)
商品编号:
520141
型号:
4712972652199
发行:
楊桃文化
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - RM 5.30
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
15 分
RM 19.50
RM 15.41
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 4712972652199

出版日期: 2016-09-08

作者: 楊桃文化

裝訂: 騎馬訂裝.全彩印刷.48頁.

 

  手工丸子一定要這樣做
  想要作出緊密結實好吃的丸子,有些重要的步驟可是馬虎不得,你可得要多加注意囉!這樣所作出來的丸子才不會硬的像石頭般地讓人吞不下口,也不會鬆散的讓人食不知味。

  一定做動作1-加入粉類增加黏性  
  不論你是想做魚丸或是海鮮類的丸子,甚至是素食丸子,千萬別以為料好實在就是啥都不加,純粹用想做丸子的食材就ok囉!就如魚漿本身也較沒黏性,而為了讓丸子的黏性和凝固力增加,一定要加入神奇的粉類一起混拌均勻才行,但要選擇什麼粉才是對味的呢?想吃口感較硬緊紮實些的丸子,可以選擇“太白粉”,而想要吃丸子口感較Q甜些的人,就選玉米粉,只是玉米粉的成本會較太白粉來得高一些。

  一定做動作2-用力摔打出筋性  
  不論是作好的魚漿、花枝漿或是其它的基礎漿類,在加入調味料混合攪拌均勻,你一定會覺得摸起來軟綿綿的,這時就一定要靠手勁了,不用客氣拿起來就用力摔打個數次,這可不是在生氣亂打的唷,因為經由摔打過的漿類,組織會變得較為緊密有Q度,這樣捏出來的丸子在下水煮時才不會四分五裂。

  一定做動作3-烹煮丸子
  所有捏好的生丸子,可以選擇用蒸熟或水煮的方式讓它熟透,一般而言,為求方便迅速大都採用丟入滾沸的中華鍋中以水煮方式讓生丸子變熟,一來是中華鍋容易取得,鍋面又大,可以容納較多的丸子同時烹煮,只是要注意水量要夠多,水溫不能過度滾沸,這樣煮出來的熟丸子就算不經過其他加工手續,就已經好吃的不得了囉!

本書特色

  20種料好實在的丸子食譜,輕鬆吃出健康好美味。

簡單手工丸子(新版)
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

点击下图连接书展页面:

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP