Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
Youbeli Online Shopping Malaysia
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

看一眼、搖兩下 三步驟調出100款熱門雞尾酒

Next Product
看一眼、搖兩下 三步驟調出100款熱門雞尾酒
商品编号:
254414
型号:
9789862351949
发行:
臉譜
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - RM 5.30
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
37 分
Youbeli Multiple Cash Vouchers!
RM 46.90
RM 37.05
21%
数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789862351949

出版日期: 2012-08-09

作者: 布萊恩.墨菲

譯者: 劉奎麟

裝訂: 平裝.全彩印刷.232頁.

 

  

誰說喝調酒一定要去高檔酒吧? 完全圖解,視覺學習,調酒原來這麼簡單! 只要看一眼、搖兩下,100款熱門調酒即刻暢飲

  ◎ 調酒能有多簡單? 2分鐘就夠!

  首先準備一瓶香檳,

  杯底鋪上白桃果泥就成了貝里尼(Bellini);

  注入黑啤酒就是黑色天鵝絨(Black Velvet);

  改放柳橙汁就變成常見的含羞草(Mimosa);

  想要酒味重一些?加入黑醋栗香甜酒就是皇家基爾(Kir Royale)

  ◎ 派對上有好吃的布朗尼蛋糕,有什麼酒可以搭嗎?

  拿出酒櫃裡珍藏的白蘭地,和可可酒、鮮奶、鮮奶油混合,就是最適合巧克力甜點的白蘭地亞歷山大(Brandy Alexander)囉!

  ◎ 那……天氣寒冷時可以喝什麼餐前酒暖身?

  簡單!再度搬出白蘭地,混入白柑橘酒、檸檬汁和冰塊,shake shake,杯口別忘了沾上一圈砂糖,Voila!這可是鼎鼎大名的側車(Sidecar)。

  ◎ 人家說,酒的熱量很高,我想盡興又不胖,該喝什麼好?

  這也不難,琴酒+甜味苦艾酒+柳橙汁 = 橙花(Orange Blossom),熱量才123大卡,比一罐可口可樂還少呢!

  ◎ 為自己的心情點一杯專屬特調吧!

  將卡薩莎甘蔗酒加入萊姆片中,佐以砂糖和碎冰,最熱情、最具巴西風味的鄉巴佬(Caipirinha)就這麼搖出來;

  只要在伏特加裡混入蔓越莓汁,就是最能呼應繽紛心情、夏天最受歡迎的海角樂園(Cape Codder);

  心情鬱悶?來一杯暗黑風暴(Dark & Stormy)吧!蘭姆酒混入薑汁汽水,將壞心情一口乾!

  ◎ 除了喝調酒,還要長智慧

  喝酒通常都是夜間活動,但你知道有一種酒是早上11點以前喝的嗎?這是一款名為「死而復生」(Corpse Reviver)的雞尾酒,習慣上是早晨或需要提振活力時飲用,現在則常見於美國萬聖節的派對上。

  ◎步驟123,百款經典雞尾酒快速調出!

  步驟指引+彩色圖示+關鍵比例+典故來源+最佳搭配=世界第一好懂的調酒書! 最視覺化的圖解方式呈現調酒步驟,不求多、不取巧,精選100款熱門調酒,從調配的比例、適飲的時間、酒款的故事和進階變化,到調配時間的掌握和步驟的解析,甚至連酒款的熱量都囊括其中。八種基酒:白蘭地、香檳、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌以及各種利口酒,讓每種人的口味與喜好都能被滿足。本書絕無複雜的手法、艱澀的名詞,只有人人都能一看就懂的圖解調製步驟。擁有本書,人人都可以是專業調酒師! 本書排版特色

  ★每種調酒都有以下欄位★

  調酒發音

  讓你再也不會因為念錯雞尾酒的名字而出糗。

  調酒速解

  揭開調酒神秘的面紗,以圖示呈現出各種關鍵材料所占的容量。

  成分索引

  標示出圖例中各種顏色所代表的材料。

  器具 & 材料圖示

  快速參考指南幫助你輕鬆準備各種調酒必備的材料、酒具與杯具。(可以參閱頁10至13頁之調酒必備器材)

  說明

  解釋雞尾酒的起源以及各種可能的材料替代品。

  最佳飲用時刻

  上色的圖示代表一般認為最適宜的賞味時機。

  早晨∕晚餐前∕晚餐後∕任何時刻

  所需時間

  指出這杯酒的前置準備(包含備齊酒材與杯飾)和調製時間。

  比例與卡路里

  描繪出每杯酒所含的液態酒材比例;基於健康考量,更提供了每杯酒的卡路里。

  文字解析

  用於說明下列圖解的調製過程。

  視覺化提示

  直觀的圖解說明調酒步驟,既簡單又十分明確。(圖中標示的是絕對分量。如圖,應該添加五片薄荷葉至薄荷茱莉普中。)

作者簡介

布萊恩.墨菲(Brian D. Murphy)

  布萊恩同時集設計師及投資銀行家的身分於一身,但他更為人所知的身分是狂熱的調酒達人。他的調酒啟蒙是來自於影集《廣告狂人》(Mad Men),從此他就瘋狂地投入調酒世界。他居住在明尼蘇達州,興趣是調酒給家人和朋友們喝,而他自己最喜歡的酒款是古典雞尾酒(Old Fashioned)。

譯者簡介

劉奎麟 

  國立台灣大學經濟系畢業,同時感謝台大調酒社賦予的涵養。三不五時逡巡流連於酒吧之間,欣賞每杯如藝術般的創作,一個轉身也許我們會在街角邂逅。

付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

推荐给朋友
captcha image
TOP