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百變麵包機超值加量版

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百變麵包機超值加量版
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9789865944452
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商品介绍

ISBN: 9789865944452

出版日期: 2014-01-06

作者: 飯田順子

譯者: Bonnie

裝訂: 平裝.全彩印刷.120頁.

 

  

HOME BAKERY
帶給你種類更多的無限創意烘焙樂趣

  《百變麵包機》美味再出擊!除了基本吐司外,還使用了天然鹽麴、新鮮蔬菜、甘醇酒香等材料,完成的點心麵包種類更多元豐富,口感更美味創意。

  每天都吃不膩的吐司、麵包或是精緻甜點,只要運用製麵包機,就能輕鬆做出來。

  裝飾甜甜圈、夾餡三明治等多款麵包的種類變化,通通收錄在本書中,讓你享受無限變化的樂趣。

  

  只要有一台麵包機,每天輕鬆品嚐美味麵包不再是難事。只要睡前或外出前放入材料,按下開關,一早醒來或回家時就有熱呼呼的麵包可以享用。正因為是自家製的烘焙麵包,新鮮+健康,安全又安心。

  

  除了麵包、蛋糕、點心外,還教你如何自製健康又美味的醬料,選擇自己喜歡的甜味、鹹味抹醬&果醬。看似困難且複雜的天然酵母麵包,這裡要教你如何自製天然酵母,藉由每一道圖解說明,簡單就能製作出紮實又美味的歐式麵包喔!只要有這本書,你也可以輕鬆成為麵包達人!

本書特色

  ★蛋糕‧甜甜圈‧布丁‧佛卡夏‧法式鹹蛋糕,1鍵完成188種幸福味。

  ★只要one touch,其他通通交給麵包機吧!讓你招待輕鬆招待賓客或當作小禮物~
 

 

作者簡介
飯田順子

  



作者簡介



飯田順子


  曾任公司的秘書要職。結婚辭職後,開始投入製作正統的點心,並且2次隻身飛往法國留學。回國後,在公司企業和鄉鎮等地方擔任公開料理講座的講師,現今於家中開設料理教室,並活躍於雜誌及電視媒體等領域中。

  擔任 麵包.點心教室atelier-feve的講師

  www.feve.net/
 

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