ISBN: 9789865959425
出版日期: 2013-01-28
作者: 上田玲子
譯者: 林麗秀
裝訂: 平裝.全彩印刷.228頁.26.
新手爸媽必備,建立離乳飲食概念的第一本書
營養均衡&美味滿點
幫助寶寶吃出健康與活力!
學習用自己的消化器官去分解食物。斷奶,是寶寶開始獨立的第一步!以熱量來源食品為主食,搭配蔬菜或水果、蛋白質來源食品,調理營養最均衡的斷奶餐吧!
斷奶大概從寶寶出生後5~6個月開始,一直到1歲~1歲半時結束。本書依據寶寶成長過程中的進食狀態分成四類,分別為吞食期(約5~6個月)、壓食期(約7~8個月)、咬食期(約9~11個月)、嚼食期(約1歲~1歲半).循序漸進的,將食物從流質漸漸變成可以用手拿取的固體狀。書中依據營養素設計食譜,從餵食的方法、次數,以及食品的營養種類進行詳細的解說,並在頁眉處標示食材,方便媽媽準備美味好吃的斷奶餐。此外還收錄寶寶身體不適時準備餐點的方法、可促進大腦發育的活力食譜,以及從大人的餐點中分取食物的技巧。
然而,每位寶寶對食物的接受程度不一樣,有些孩子可以在五個月的時候開始吃斷奶餐,有些則到七個月才開始。期待讀者可以細心體察寶寶的狀態,替寶寶準備營養滿點的美味餐點。
讓寶寶在安全的飲食環境中,充滿自信地開始學習自己吃東西!
本書特色
實用表格全收錄,準備餐點更方便!
本書首頁特別設計拉頁,內容包括基本食材的1次量參考基準表、推薦食材表,以及食材軟硬度.大小速查表。書末附錄基本食材手測份量參考基準一覽表。
全方位斷奶食譜,滿足寶寶各個時期的需求。
本書除了依據寶寶發育過程設計斷奶餐之外,還收錄專為生病、便秘所設計的對症食譜,以及對食物過敏的處理方法。此外還有幫助大腦發育的育腦營養餐,幫助寶寶健康快樂的成長。
基礎烹調技巧,廚房新手簡單上手。
本書收錄基本的調理技巧,每道餐點均有製做步驟。為了方便調理,還教你如何利用嬰兒食品,冷凍食品和微波爐烹調。
監修.指導簡介
上田玲子
營養學博士.管理營養師
帝京科學大學兒童學教授,日本營養改善學會、日本小兒營養研究會運營委員。專門從事營養教育或飲食調查等工作,(株)□□□□□□□公司的總研董事,嬰幼兒營養學泰斗。
監修的書籍有
『最新版 □□□□離乳食□□□□(最新版 基本的斷奶餐系列)』、『新版離乳食大全科(新版斷奶餐大百科)』(主婦之友社)等書。最具知名度的作品為育兒雜誌『Baby-mo』。
Zone | Order Total (RM) | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
West Malaysia | Flat Rate | 6.00 |
Zone | Items/Weight | Delivery Fee (RM) |
---|---|---|
East Malaysia | First 1.00 kg | 12.00 |
Extra 1.00 kg | 2.50 | |
Singapore | First 1.00 kg | 25.00 |
Extra 1.00 kg | 5.00 | |
Australia, New Zealand | First 1.00 kg | 159.77 |
Extra 0.50 kg | 52.65 | |
Austria, Denmark, Finland, Ireland, Switzerland, Russia | First 1.00 kg | 157.78 |
Extra 0.50 kg | 34.31 | |
Brunei, Cambodia, Laos, Mongolia | First 1.00 kg | 175.10 |
Extra 0.50 kg | 87.14 | |
Belgium,France, Germany, Netherlands, Spain, U.K | First 1.00 kg | 150.94 |
Extra 0.50 kg | 30.46 | |
China | First 1.00 kg | 96.44 |
Extra 0.50 kg | 25.35 | |
Bangladesh, Brazil, Iraq, Pakistan, Qatar, S.Arabia, UAE, Sri Lanka | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
South Africa | First 1.00 kg | 118.52 |
Extra 0.50 kg | 24.96 | |
Philippines | First 1.00 kg | 91.42 |
Extra 0.50 kg | 15.29 | |
Canada, United States, Mexico | First 1.00 kg | 162.58 |
Extra 0.50 kg | 35.90 | |
Hong Kong | First 1.00 kg | 80.63 |
Extra 0.50 kg | 29.06 | |
India | First 1.00 kg | 113.30 |
Extra 0.50 kg | 22.28 | |
Indonesia | First 1.00 kg | 107.35 |
Extra 0.50 kg | 24.87 | |
Japan | First 1.00 kg | 112.97 |
Extra 0.50 kg | 35.03 | |
Macau | First 1.00 kg | 92.93 |
Extra 0.50 kg | 13.82 | |
Singapore | First 1.00 kg | 74.75 |
Extra 0.50 kg | 21.49 | |
Taiwan | First 1.00 kg | 94.42 |
Extra 0.50 kg | 34.76 | |
Thailand | First 1.00 kg | 94.10 |
Extra 0.50 kg | 28.25 | |
Vietnam | First 1.00 kg | 98.94 |
Extra 0.50 kg | 14.34 |