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燜燒罐的魔法料理:100種省時節能的無油煙美味

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燜燒罐的魔法料理:100種省時節能的無油煙美味
商品编号:
424160
型号:
9789866199615
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邦聯文化
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商品介绍

ISBN: 9789866199615

出版日期: 2015-05-08

作者: 薛文龍

裝訂: 平裝.全彩印刷.128頁.

 

煮飯免插電、燉湯免開火
忙碌族.上班族.單身族的最佳選擇

  溫℃便利烹調術
  燜燒罐,讓每個人都能下廚做料理!

  燜燒罐彷彿是魔術師的魔法盒,只要放入生的食物跟100℃的熱開水,旋緊罐蓋,不用再理會它,1小時後就有熱騰騰的美味料理可以吃。可以煮白飯、可以燉湯品、可以做果醬……,不需要任何繁複的烹調技巧,不需要設備完整的廚具廚房,沒有廚藝一樣可以輕鬆完成。

  而燜燒罐除了具備保溫杯的保溫、保冷的功能外,其最厲害的地方就是具有燜燒食物至熟透的功能。輕巧的外型,彷彿是攜帶方便的行動燜燒鍋,即使出門在外,也能持續燜煮,讓人在寒冬中可以吃到親手製作的熱騰騰飯菜,盛夏時則能享受到清爽可口的輕食和甜點。

  不論你是單身族、2人小家庭、忙碌上班族,燜燒罐烹調法讓你一次擁有方便、安心、省時、省力、節能、無油煙6大優點,不用清洗一堆鍋碗瓢盆,不用煩惱沒有時間下廚,不用擔心黑心食品的毒害。打開本書,5大料理方向一手囊括,我們給你100種最棒的料理新提案!

  Part 1 快速簡便の元氣早餐
  出門1小時後,開蓋立即享用!
  Part 2 安心滿足の活力午餐
  工作3小時後,補足活力能量!
  Part 3 不用菜刀就能做の方便料理
  善用剪刀與雙手,作菜輕鬆又簡單!
  Part 4 健康の補身湯.養氣茶
  養精蓄銳一罐搞定,天天換補也可以!
  番外篇 午後3點1刻,甜品上場
  短暫休息,讓甜點緩解緊張的壓力吧!

 

作者簡介
薛文龍



作者簡介



薛文龍


  學歷
  景文科技大學觀光與餐旅管理研究所

  經歷
  滬江高中餐飲管理科老師
  International Restaurant-Indonesia 行政總主廚
  SRITEX GROUP-Indonesia 集團廚務顧問
  北投春天酒店
  華泰王子大飯店
  The Westin Taipei  
  遠東香格里拉國際大飯店
  六福客棧

  證照
  中餐烹調乙級證照  
  HACCP合格證照  
  會議展覽人員證照

  著作 :
  快炒麵×飯 一盤搞定
  辣上癮
  我愛百變起司絲

燜燒罐的魔法料理:100種省時節能的無油煙美味
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