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烘焙幸福的杯子蛋糕

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烘焙幸福的杯子蛋糕
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156817
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9789867637727
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商品介绍

ISBN: 9789867637727

出版日期: 2011-09-01

作者: 克勞蒂杯子蛋糕

裝訂: 平裝.全彩印刷.112頁.

 

名人最愛的杯子蛋糕 在家動手做
你也可以吃得到!

  本書邀請知名的「克勞蒂杯子蛋糕」毫不藏私、完整公開杯子蛋糕的製作食譜,由專業師傅親自示範35款獨家的杯子蛋糕。

  可愛的杯子蛋糕,不但受到受到明星藝人的美味推薦之外,在演藝記者會、開幕活動也經常使用克勞蒂杯子蛋糕作為活動點心。

  以不華麗取寵的技巧與食材,並強調天然樂活的概念,輕鬆打造最貼近人心的美味小點心。

  想吃cupcake?還等什麼?

  現在就馬上擁有本書,一起走進幸福、美味的杯子蛋糕國度吧!

本書特色

  在家做職人級的杯子蛋糕
  口感紮實的蛋糕,搭配柔潤滑順的奶油霜
  與隨心所欲添加的裝飾食材,
  組合成時尚又可愛的杯子蛋糕,
  只要嚐過一口就讓人忍不住愛上它!
  送給孩子、好友或是情人都是最佳首選。
  35種職人級的食譜甜點提案,
  一起來烘焙幸福吧!

  你會捨不得吃,卻又一口接著一口吃!

  杯子蛋糕作法簡單不容易失敗,且原料單純又營養,是傳統西方家庭中的經典甜點。近幾年杯子蛋糕在歐美間人氣沸騰,其造型豐富且口味變化多樣,不僅已經成為午茶甜點的首選,更常見於節慶派對、家常贈禮之中。

  本書特別邀請由知名DJ吳建恆所帶領的杯子蛋糕專業製作團隊,教你用最簡單的方法,自己在家也能做出職人級的杯子蛋糕。現在就一起跟著本書,充分發揮你的創意與想像,透過杯子蛋糕,把你的幸福情意傳達出來吧!

※本書三大特色

  1.專業:邀請杯子蛋糕專業製作團隊「克勞蒂杯子蛋糕」,不藏私為大家公開獨家製作食譜與技巧,想做出職人級的杯子蛋糕在家也能輕鬆完成。

  2.做法簡單:只要學會一種「杯子蛋糕基本作法」,就能延伸多種口味,簡單容易上手。

  3.創意變化:書中分類種類豐富與圖片精美,提供讀者許多製作杯子蛋糕時的創意idea與變化!



作者簡介

克勞蒂杯子蛋糕 Cloudy Cupcake

  品牌創立於2009年,以時尚創意和純真手作為理念,每天現做多達15款杯子蛋糕口味,令人難忘的美味受到明星藝人及各大企業的喜愛,是午茶點心、派對活動、節慶送禮的人氣首選!

  門市位於台北誠品信義店、京站百貨、板橋遠百新站店、台中大遠百。

  網站:www.cupcake.com.tw

烘焙幸福的杯子蛋糕
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