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淘寶老房子,民宿就有故事:20間民宿老闆的老房子圓夢創業記

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淘寶老房子,民宿就有故事:20間民宿老闆的老房子圓夢創業記
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409198
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9789869073462
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風和文創
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Product Information

ISBN: 9789869073462

出版日期: 2015-01-16

作者: 張嘉玲,SH美化家庭編輯部/合著

裝訂: 平裝.全彩印刷.272頁.

 

重新尋回老屋靈魂,
賦予美麗外觀、新生命!

  想開有故事特色的民宿
  找間老房子著手,反而能「淘到寶」,
  「老屋挖寶」、「新舊融合」、「讀懂古蹟」、「修復老物」
  善用資源就能圓自己的民宿夢
                           
  淘寶去
  民國40年的過氣賓館、50年代透天厝、空銀行、豬圈與魚塭,
  別人只想要全部拆掉的建材,原來通通是寶物,找出老房子各種風味。

  認古蹟  
  三合院、老屋拱,連原始屋主都不知道的老建築名稱,
  在本書中都幫屋主找到正確典故,幫民宿建物說出自己的故事。

  學修復
  找出老建築的本色,保留舊建材,加入新生代的創意與新舊的搭配,
  就可以為老屋注入新靈魂,
  創造出屬於你、獨一無二的特色民宿。

本書特色

  20位民宿老闆親身
  找尋老屋、發現老建材、收集老家具
  的民宿圓夢創業計畫。

  ■讓空屋廢墟活起來,圓夢創業方法大公開

  留老物:考驗民宿主人鑑定老物的眼光,沙發下日本進口花磚、別家拆除丟掉的窗戶、回字屋頂、四導水屋樑,結合新的空間設計,讓老建物再度閃閃發光。

  有個性:開創不同的人生經驗,就算經費不夠也可以分段完成,讓世界各地的旅客來到你的民宿交朋友。

  有堅持:只留結構、大力改造的頂級民宿,一改廢墟空房的舊模樣,讓老屋新生變成亮眼觀光新地標。

  租或買:最快民宿創業的捷徑,用租的,70萬元起就可以擁有一間民宿;買房產,兩三百萬元就搞定;不用長達一年以上的建造時間,或是超過千萬以上的經費,小額預算也可以發揮民宿夢。

  分眾法:旅客百百種,需求也有千百種,各位成功的老闆們分享當初創業時,是如何根據當地的特色與旅客性質,做出「分眾」市場的空間規劃,幫助沒有進入民宿經營市場的你,早一步先規劃理想的計畫書。

  ■解決惱人屋況,徹底安心的改造與維護

  恐怖壁癌、雜亂電線、結構崩壞、地磚破落、鄰居共牆、噪音防止、工班溝通、工人跑掉、白牆與窗戶維護,提醒你注意所有老房子需要的結構工程施工法,建構一個安全、舒適又合法的空間。

  ■特別收錄

  (1)解讀:四方頂.日本花磚.木樑.門環
  採訪歷史古蹟修復第一把交椅許育鳴建築師,介紹歷史建物的結構與修復的手法,重現老建築的祕景。

  (2)淘寶:屋主的收藏與廢料尋找
  仿古物品與家具大公開,甚至還有如何撿廢料,自己手做小家具,你也可以和他們一樣輕鬆撿到寶。

  (3)合法申請:建物、安全、消防
  為了旅客安全,老房子最好要申請合法牌照,哪些房子建築才符合建築法規?要準備哪些安全措施、消防法規?我們特別訪問評審委員楊教授,請他以國家合法標準來教導大家,在改建前就要注意所有規定。

名人推薦

老物修復顧問–許育鳴建築師


  致力於傳統建築史論與古蹟修復保存研究,自2007年取得「古蹟歷史建築及聚落修復或再利用勞務委任主持人培訓」結業證書,並實際擔任古蹟與歷史建築之調查研究或施工紀錄計畫主持人。

  研究領域:傳統寺院規劃設計及古蹟修復再利用
  現職:許育鳴建築師事務所主持建築師

 

作者簡介
張嘉玲,SH美化家庭編輯部/合著



作者簡介



張嘉玲 Rona


  個性愛交朋友,喜歡旅行,興趣廣泛,目前以自由工作者的角色在社會上努力生存中。因為很想要有個地方自然的和新朋友有多認識交流的空間,並被自己喜歡的事物包圍,創造一個充滿愉悅和自在的環境,所以動了想開民宿的念頭,或許,您下次住到一間很不一樣的民宿時,搞不好民宿主人就是我也說不定呢!

美化家庭編輯部

  原「SH 美化家庭雜誌」資深製作成員組成,是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版,全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心,閱讀到連他們也不曾發現的需求,滿足他們對「人生與家庭」階段渴望,也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

法規顧問

民宿法規顧問–楊文仁


  經歷:消費者文教基金會休閒育樂委員會召集人
  經歷:中華民國觀光協會副祕書長
  現職:醒吾科技大學觀光休閒系副教授


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