Youbeli Online Shopping Malaysia
Cart: 0 items 
Language
Youbeli Online Shopping Malaysia
Contact Us: 1800 88 2354
Previous Product

正宗台灣小吃126道:微型創業家居小吃-手工米食、肉類、點心、麵羹湯,用小吃開創致富新奇蹟!(附120分鐘DVD)

Next Product
正宗台灣小吃126道:微型創業家居小吃-手工米食、肉類、點心、麵羹湯,用小吃開創致富新奇蹟!(附120分鐘DVD)
Product Code:
448862
Model:
9789866210419
Product by:
出版菊
Status:
Available Now
Delivery:
Usually ships within 4 to 6 weeks
Delivery Fee:
WM - FREE
EM - RM 12.72
FREE shipping within Malaysia for orders over RM 79.00
Rewards:
55 Points
Youbeli Multiple Cash Vouchers!
RM 70.30
RM 55.54
21%
Quantity:
Nofity me when ...
price drops.
Product Information

ISBN: 9789866210419

出版日期: 2015-12-28

作者: 朱秋樺

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.

 

自己動手做!吃得更安心!
真材實料,沒有看不見的化學添加
重現阿媽阿祖時代的古早味,也是台灣小吃真正的傳統風味。
  DVD120分鐘影音教學
  小吃詳細影音教學:筒仔米糕、客家菜包、廣東粥、蚵仔煎、麻辣臭豆腐、香雞排、生煎包、蔥抓餅、什錦滷味、牛肉麵、蚵仔麵線、香菇肉羹…各種應用示範,加附創業攤車介紹。

  自己做!吃得更安心!
  收錄126道最受歡迎的台灣小吃配方,沒有看不見的化學香料、添加物、黑心油;也沒有弄不清成份的修飾澱粉、防腐劑、增稠劑…。所有的材料一清二楚,為您及家人,更重要的是台灣的下一代,重現阿媽阿祖時代的古早味,也是台灣小吃真正的傳統風味。書中清清楚楚的步驟圖,讓您在每個重要環節完全不遺漏,更有幫您精打細算的金算盤、貼心促銷法和勝出寶典,除了動手自己做的樂趣外,更能瞭解小吃頭家們的背後甘苦。

  頭家的精神就是一家店的靈魂
  對於想開店的未來頭家們,書中詳細列出採買生財器具與材料的店家,還有您最想知道的開店注意事宜:您適合開店嗎?選擇加盟?還是自行創業的11問?瞭解加盟的常用名詞、如何籌措創業資金?開什麼樣的店?地點位置?成本結構。決定了一半的錢景!創業定位 / 地點 / 成本結構、如何計算成本、定價與利潤評估?產品訂價方式 / 營業額評估、如何降低成本?增加利潤?擁有餐飲金證照---「中餐烹調技術士」等相關資料。

  雖然叫它是「小吃」,但在我們為了這本書走訪各地,看見很多頭家朋友為了口味被肯定、生意的永續經營,24小時所投入的心思和血汗之後,有了全然改觀。在一個從四坪起家,轉眼即將起大樓的店家牆上,有個昭示著頭家們理念及氣魄的句子,可以作為代表,它是這麼寫著:

  日進生鮮山海產 精選上料不隔夜
  菜色鮮美求原味 免沾醬料必甘甜
  團結誠信可服眾 貨真價實客自來

  有人說:台灣小吃創造了台灣的經濟奇蹟,相信這些頭家朋友會說:
  奇蹟  永遠只會出現給努力付出的人。

  書中更加附:
  創業當頭家必讀!教戰守則全收錄!
  謝絕投機取巧  歡迎新手仿效---12個開店必讀誡律
  選擇加盟?還是自行創業的11問?
  如何籌措創業資金?
  擁有餐飲金證照---「中餐烹調技術士」

 

作者簡介
朱秋樺



作者簡介



朱秋樺  老師


  菲律賓西南大學運動休閒博士候選人
  大華科技大學觀光系講師至今
  中國文化大學生活應用科學研究所碩士
  東南科技大學餐旅管理系助理教授
  台北縣、桃園縣地區農會烹飪講師10年至今
  救國團桃園縣、台南市團委會技藝講師20 年至今
  大華技術學院觀光管理學系海青班兼任講師5年
  新竹光復中學觀光餐飲學程烘焙實務講師
  桃園縣複合餐飲交流協會第一屆理事長
  宜蘭縣總工會餐飲創業管理與市場調查講師至今
  公共電視台節目部烹飪顧問約2年
  金樺餐飲短期補習班負責人5年

正宗台灣小吃126道:微型創業家居小吃-手工米食、肉類、點心、麵羹湯,用小吃開創致富新奇蹟!(附120分鐘DVD)
Payment Option

Credit Cards (Mastercard & Visa)
We currently accept Mastercard and Visa credit cards. Your credit card information is secured and safeguarded when shopping at Youbeli.com. All information are encrypted and sent through secured and protected channels. As we are employing Mobile88 (iPay88) as our payment gateway, Mobile88 will be stated in your credit card statement.



Financial Process Exchange (FPX)
We also accepts FPX payment method as it is an ideal payment solution for customers who does not have a credit card. All that is needed to make an online payment is an online banking account. Payment is directly linked and connected to the customer's specified online banking account, transactions are usually instant and fast. Supported banks includes:



Cash Bank-in / Online Fund Transfer / Cheque
You may bank-in cash or cheque into the selected bank account below:

Bank : PUBLIC BANK
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : MAYBANK
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

Once you have successfully bank-in the amount, email the bank in slip to support@youbeli.com with the stated Order No.

Paypal
PayPal lets you send payments quickly and securely online using a credit card or bank account.
Not valid for cash only items.

Shipping Information
ZoneWeightDelivery Fee (RM)
West MalaysiaFirst 2.00 kg5.30
West MalaysiaAdditional 1.00 kg2.12
East MalaysiaFirst 1.00 kg12.72
East MalaysiaAdditional 1.00 kg12.72

ZoneOrder Price Range (RM)Delivery Fee (RM)
West MalaysiaAbove 39.00FREE
East MalaysiaAbove 79.00FREE

 

Tell A Friend
captcha image
TOP