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果汁淨化力:從好萊塢隨行食尚到斷食淨化實踐,來自超級食物的蔬果食譜72道

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果汁淨化力:從好萊塢隨行食尚到斷食淨化實踐,來自超級食物的蔬果食譜72道
商品编号:
437051
型号:
9789865617226
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悅知文化
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商品介绍

ISBN: 9789865617226

出版日期: 2015-07-20

作者: 全周漓

裝訂: 平裝.全彩印刷.256頁.

 

\風行全球的果汁淨化術,大家一起來!/
天然果汁×超級果昔斷食
女星名模們爭相進行的不餓肚子排毒瘦身法
  ★自製好萊塢明星人手一杯的天然果昔!
  ★公開米蘭達.寇兒、潔西卡.艾芭的超級早餐飲品!
  ★果汁配方富含奇亞籽、小麥草、藍莓等超級食物的營養!
  ★以生鮮果汁排毒、淨化身體,體重1天減0.5kg!
  ★提供果汁斷食計劃,以及1日.3日.5日復食菜單
  ★美味果汁的關鍵黃金比例!

  現在,你手上正拿著什麼樣的飲料呢?
  果汁,有著任何加工飲品都無法匹敵的營養美味,
  不論是將五色蔬果打成果汁(Juice),
  或是以富含纖維質的果昔(Smoothie)代替正餐,
  均有幫助身體排出老廢物質,且具有飽足感等優點。

  ●為什麼要喝果汁?
  食用保有完整纖維質的生鮮蔬果時,營養吸收率只有17%,且從消化到完全吸收,需耗時2小時左右。而在將蔬果打成汁的過程中,由於已事先破壞了纖維質,所以讓營養吸收率提高至65%,消化、吸收時間更只需15~20分鐘。因此與咀嚼的量相比,直接喝果汁可以攝取到更多的蔬果營養。

  ●果汁淨化的效益?
  執行果汁淨化時,視每個人的生理狀況會有不同的反應,但顯而易見的是體重將會快速地持續下降。一般而言,平均一天可減少0.45~0.5公斤。若持續實行淨化療程最少3天,多則7~10天,你將能看出體重與身形明顯的改變。

  【全書超圖解STEP BY STEP,超簡易SIMPLE & EASY!】

  從生機飲食觀念到果汁斷食淨化實踐,72道超級飲品一次全收錄。

  *美味果汁!26道*
  早安西瓜汁/我不是草莓牛奶/清甜小麥草汁/夏日蜜桃夢/草莓優格果汁/羽衣甘藍能量果汁/每日排毒果汁…

  *取代正餐的果昔!26道*
  YOU MUST LOVE ME/香蕉的美味秘密/綠色檸檬果昔/我的好女孩/熱帶慶典/羅勒籽奶昔/維他命能量果昔…

  *特色果汁&暖呼呼湯品20道*
  樸實直率的熱巧克力/綠奶霜熱果昔/湯姆與胡蘿蔔/絕品芝麻湯/清爽的青江菜濃湯/椰子咖哩湯/芒果香菜湯…

  *適合加入果汁與果昔中的超級食物代表*
  奇亞籽(Chia Seed)/巴西莓(Acai Berry)/枸杞(Goji Berry)/小麥草(Wheat)/瑪卡(Maca)/天然熟成蜜(Honey)/可可粉(Cacao)/螺旋藻粉(Spirulina)

  *超完美果汁斷食執行計劃*
  果汁斷食一日計劃/如何執行果汁間歇斷食法/果汁淨化後的1日.3日.5日復食菜單/大家最想知道果汁斷食Q & A

 

作者簡介
全周漓



作者簡介



全周漓   


  生機飲食(Raw Food)料理研發專家

  服用皮膚過敏藥10年導致身體虛弱,因而仰賴更多藥物。為徹底解決此問題,開始嘗試生食。在進入生食世界後,身體漸漸地恢復健康,甚至不曾感冒,連帶減了15公斤。

  為正式學習以生食食材做成的生機飲食料理,於2011年飛往美國在Beverly的Organic Garden Café生機飲食餐廳實習,學習果汁、沙拉、甜點…等各式生機飲食食譜。

  學成歸國後,開設了部落格以分享生機飲食的相關資訊,並受邀至韓國電視節目《火星人X檔案》以「生食開發女」之姿向大眾推廣生機飲食,獲得廣大迴響。其出版的《Raw Food食譜》,顛覆只有蔬菜可生食的觀念,介紹從披薩、沙拉、義大利麵、到蛋糕……等各式誘人食物而備受矚目。

  致力於開發各式生機飲食料理,活躍於廣播、電視、報章雜誌、演講…等各大媒體,推行生機飲食,過著忙碌而充實的生活。

  *部落格:blog.naver.com/julls8628

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