Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
Youbeli Online Shopping Malaysia
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

果子學校 Vol.2 巧克力點心

Next Product
果子學校 Vol.2 巧克力點心
商品编号:
218001
型号:
9789866487446
发行:
朵琳出版整合行銷公司
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - RM 5.30
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
24 分
Youbeli Multiple Cash Vouchers!
RM 31.10
RM 24.57
21%
数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789866487446

出版日期: 2010-08-01

作者: Ecole □ 東京 製果研究室

譯者: 王俞惠

裝訂: 平裝.全彩印刷.64頁.

 

  

歡迎來到「果子學校」! □﹝tsuji﹞ 東京甜點專門學校 名師親自指導

  唯一在法國設立分校的專業廚藝學校

  二大專業餐飲學校權威推薦

  日本國家指定專業廚藝聯盟校

  甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂

  正宗東京洋果子

  不知道「□」東京,別說你懂甜點!

  獨家公開「□」東京甜點專門學校各類經典甜點食譜

  不用花大錢到日本法國廚藝學校留學,在家也能得到名師親自指導!

  獨家公開 「□」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜!

  ●「果子學校系列」由□ 東京甜點專門學校研發蒐集:橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。

  ●針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課程:涵蓋海綿蛋糕,巧克力點心,餅乾&比司吉,冰品&甜品,磅蛋糕&烤點心,起司蛋糕、派&塔,戚風蛋糕&泡芙等,豐富多樣!

  ●全面完整的教學:從食材挑選擇到擺盤設計,從新手練習到熟手應用,從甜美的少女滋味到成熟的大人風味,完整呈現甜點迷人的多元面貌!

  不用花大錢到日本法國廚藝學校留學,在家也能得到名師親自指導!

  □ 東京甜點專門學校秉持日本職人精神,將甜點的深奧美味與工藝創作發揮到極致,甚至登陸法國辦校教學,是甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂。

  ●「果子學校系列」由該校授課教授親自指導:配合詳盡的步驟圖解,一目瞭然,清楚易學。書中詳列製作所需的工具與材料,並提供適合在家操作的替代方案;同時解釋製作原理,將技巧與知識融會貫通,更細心提醒甜點高手才知道的美味祕訣,傾囊相授!

  ●宛如名師到家中一對一指導:即使新手也能輕鬆學成,讓你搖身變成烘焙達人。好吃,好看,好玩,讓人忍不住想親自動手! 「果子學校」的第2堂課

  巧克力濃醇多變的滋味,讓大人小孩都愛不釋「口」!

  本書完整介紹巧克力的原料、加工和特性,以及調溫巧克力的製作方法,進一步應用市售巧克力做出小孩喜歡的巧克力點心、飲品,連大人著迷的ganache、松露巧克力和布朗尼都能在家製作,無論新手或進階全都適用。

  想在情人節給戀人一個驚喜嗎?一起來體驗巧克力的迷人魔力吧!

作者簡介

Ecole □ 東京 製果研究室

  日本人氣美食節目「料理東西軍」固定班底

  亞洲唯一赴法國設立分校的專業廚藝學校

  甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂

  □專業廚藝聯盟包含七所學校,其中六所位於日本,一所位於法國。擁有近半世紀的歷史。最早創設於大阪, 1991年於東京設立分校,具備十分完整的教學方法、師資及設備,是日本國家指定的料理、甜點與麵包烘焙的專業教育機構。

  入學的學生會先進入□廚師專門學校、□甜點專門學校、□東京分校及□大阪分校四所學校就讀。□廚藝技術研究所、□甜點技術研究所,以及□法國分校則是針對想進一步深入學習的學生提供進階課程。另外,□專業廚藝聯盟也開設了可在家或在職學習的特別課程及函授教學講座。

  目前□東京分校共招收了1000位學生,並開設法國暨義大利料理課程、日本料理課程及甜點製作課程三種學程。需實地操作的授課及實習共占全部課程的80%,可以讓學生在一年內充分且深入地學習單一專門領域。甜點製作課程是由曾於歐洲各地進修的老師親自指導,並使用歐洲進口的機器設備。課程中包括法國、德國與維也納甜點以及巧克力工藝、糖工藝與麵包製作等內容,可使學生奠定廣博且扎實的甜點製作基礎。

果子學校 Vol.2 巧克力點心
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

推荐给朋友
captcha image
TOP