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村上春樹先生,一起用餐吧!

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村上春樹先生,一起用餐吧!
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9789865813628
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二魚文化
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ISBN: 9789865813628

出版日期: 2015-08-31

作者: 車侑陳

譯者: 游芯歆

裝訂: 平裝.全彩印刷.288頁.

 

  若沒有剛炊好的飯香、流溢的肉汁、玉子燒的金黃色澤;

  他們的生活將成為虛無;他們的死離將沒有重量。他們,將無法相愛。  
  村上春樹最重要的角色,其實是料理。
  
  小林綠、小雪、胖孫女、九指女、堇……
  那些你永遠忘不掉的角色,正是因為這些料理,才活得出味道。
  
  我們就像村上春樹的人物們一樣孤獨。在突如其來的離別與錯亂的關係裡,不可避免地徬徨、無助著。但即使在如此孤獨中,人物們一一填補著飢渴,認真地品嘗,努力地生活,不斷地成長。村上春樹先生,如果我們也努力料理這一桌獨一無二的菜餚;有這個榮幸和你一起用餐嗎?
  
本書特色

  ◎村上春樹中文代言人賴明珠誠摯推薦!
  ◎以料理為軸,重新探討村上春樹作品的散文集,重新打造經典的閱讀體驗
  ◎韓國知名料理人車侑陳傾心書寫,料理專家x村上書迷才能寫成的作品
  ◎因為愛,所以踏上村上春樹之旅,走訪影響村上人生關鍵之地!
  ◎如果你原本就愛村上春樹:從料理角度切入,開始多重感官的村上體驗
  ◎如果你還沒讀過村上春樹:就從這本貫穿不同作品、易讀的村上入門開始吧!
  
  「覺得東西好吃是一件好事。這是活著的一種證明。」-村上春樹《挪威的森林》
  

 

作者簡介
車侑陳



作者簡介



車侑陳


  和村上春樹一樣,同是摩羯座,A型,是廚師,也是美食專欄作家。在英國唐特瑪麗(Tante Marie)烹飪學校以名列前茅的成績畢業,目前在以「全世界最有趣的廚房」為目標的延南洞「蕾塔廚房」(Neta's Kitchen)裡烹調美食。
  
  比起本名,更常被人喊為「胖孫女」。「胖孫女」是村上春樹的作品《世界末日與冷酷異境》裡的登場人物。這是1997年電腦網路社群春樹小圈裡,別的會員們為我取的暱稱,全名是「喜歡穿粉紅色衣服,很會做三明治,體態渾圓但長得很漂亮的,老博士的孫女」。儘管我其實想成為《挪威的森林》裡的小林綠,或是《舞.舞.舞》裡的小雪。但在村上春樹同好會會員們的熱烈擁護之下,我只好成了「胖孫女」。這十五餘年來,我就以這個名字烹飪、寫作、生活。

  我以在廚房裡烹製、研究出來的食譜,開設了小小的「蕾塔市集」(Neta's Market),名稱裡的「蕾塔」(Neta)就是葡萄牙語的「孫女」之意。蕾塔市集最受歡迎的食譜,是薑膏和芒果粒。薑膏最早是因為自己的支氣管不好,想讓身體暖和起來才開始自己做來吃的。少量放在市集裡開賣之後,意外地頗受好評。這讓我相信,只要是誠心誠意製作出來的好食品,不僅有益身心,還有助於人與人之間的溝通。

  著作有《車侑陳的老饕實驗廚房》、《青春南美》、《胖孫女的廚房隨筆》、《精神食糧》(合著)、《相伴植物》(合著)。譯作有《法式餐桌》、《義大利麵的幾何學》、《聖地牙哥:老饕的朝聖之旅》等。

  儘管有點孤單,傷心事也不少,但我還是喜歡,不是小林綠,也不是小雪,而是「胖孫女」的生活。

  蕾塔廚房 www.netaskitchen.com



譯者簡介



游芯歆


  國立臺灣大學圖書館學系畢業,韓國學中央研究院韓國學大學院歷史學碩士,從事韓國文學著作翻譯多年。

村上春樹先生,一起用餐吧!
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