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日文+烹飪一起學(全新修訂版)(隨書附贈日籍名師親錄標準日語朗讀CD+MP3)

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日文+烹飪一起學(全新修訂版)(隨書附贈日籍名師親錄標準日語朗讀CD+MP3)
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464089
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9789865639822
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ISBN: 9789865639822

出版日期: 2016-07-21

作者: 王愿琦,

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.

 

最經典!最道地!最實用!最有趣!最易懂!
受讀者們喜愛的《日文+烹飪一起學》
隆重推出全新修訂版!
再次要您一次學會最美味的日本料理 最道地的日語!
  想要學日語、又想要學做菜嗎?
  邊看食譜,邊學會日語!邊說日語,邊學會做菜!

  ★史上最強同時學習日本料理&日語的工具書!

  本書介紹日本學生、OL、上班族、老年人喜歡料理的排行榜,同時也是最經典的20道日本家庭料理,只要跟著書中步驟做做看,就一定可以學會,而且也一定好吃!跟著說明、看著步驟插圖,做日本料理不會再毫無頭緒,您會發現咖哩飯、蛋包飯、馬鈴薯燉肉,輕鬆易學、一點也不難!

  除了學做好吃的日本家庭料理,日語當然也是本書重點!跟著本書的編排設計,食材的日語,以及在烹飪時會用到的日語動詞,在做料理的過程中不知不覺就會記在腦海,逐步累積日語的字彙量!

  ★一書兩用,學習不但更實用也更有趣!

  .想學做日本料理的人
  只要準備好書中的食材,跟著本書一個步驟一個步驟地動手做做看,您也可以做出好吃的日本料理!

  .想學日語的人
  讀完整本書不但可以學會日本人最常用的食材單字,還能學會烹飪時一定會用到的日語動詞,只要能聽懂步驟中的關鍵字,將來還可以直接看日文食譜或日本的烹飪節目!

  ★日本料理顧問嚴選,最道地、最美味、最經典的日本料理大集合

  本書精心挑選20道最經典的日本家庭料理,並特別邀請最受學生們歡迎的TOMOKO老師的媽媽——TOMO媽當料理顧問,TOMO媽不但愛做菜,而且在日本擁有「調理師免許」(廚師執照),有了TOMO媽的加持,在台灣就能吃到道地的日本媽媽拿手菜!

  .咖哩飯
  .馬鈴薯燉肉
  .炸豬排
  .牛肉蓋飯
  .漢堡排
  .炸蝦
  .可樂餅
  .煎餃
  .什錦燒
  .關東煮
  .蛋包飯
  .天婦羅
  .海瓜子義大利麵
  .壽喜燒
  .奶油燉肉
  .漬物
  .焗烤通心麵
  .味噌湯
  .馬鈴薯沙拉
  .味噌滷鯖魚

  ★每篇6個環節,環環相扣,讓您日語&日本料理一把抓!

  每篇皆有「美食介紹」以及日中對照的「食材」、「作法步驟」,再加上「文法小幫手」、「單字小點心」和做菜時的撇步「重點」,經過此6個環節的學習,不但能學會這道菜的作法,日語的實力也在不知不覺中養成!

  1.美食介紹:
  每篇皆有針對當篇料理的「美食介紹」,除了說明此樣料理的起源之外,也會呈現相關最有趣、實用的知識以及小撇步。想要更了解這些日本的家庭料理嗎?一定要看看一開始的美食介紹。
  例:炸豬排
  您知道日本考試之前都要吃炸豬排嗎?不只是因為豬排營養豐富,最重要的是「

 

作者簡介
王愿琦,



作者簡介



王愿琦


  日本國立九州大學研究所比較社會文化學府碩士,博士課程學分修了。曾任元智、世新大學、台北科技大學日語兼任講師。

日文+烹飪一起學(全新修訂版)(隨書附贈日籍名師親錄標準日語朗讀CD+MP3)
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