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提升代謝力不飢餓飲食法:營養師打造7天享瘦美食食譜聖經,成功減去體脂肪

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提升代謝力不飢餓飲食法:營養師打造7天享瘦美食食譜聖經,成功減去體脂肪
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9789866247774
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ISBN: 9789866247774

出版日期: 2013-08-20

作者: 簡芝妍/著、李青蓉/審定

裝訂: 平裝.雙色印刷.224頁.

 

  ★營養師專業食譜設計,「7天完美↓1kg」,成功減去體脂肪!
  ★早餐+中餐+晚餐+點心,一天吃四餐!
  ★享瘦族最愛的瘦身王道--豐盛美食,能吃又能瘦!

  ☆瘦身一定要節食不吃嗎?
  ☆一定要忍受難吃的瘦身餐嗎?
  本書就要與你分享在實施瘦身階段,又能享受食物的樂趣。

  ◆健康享瘦,明智的選擇食物,提高代謝力
  肥胖會造成便祕、呼吸不良、糖尿病、關節疾病、心血管疾病、乳癌、痛風等,但拚命的節食,不但傷身,還會越減越肥。因此若想要健康的享瘦,健康的吃是有效瘦身的第一步。你必須明智的選擇所吃的每一樣東西,這食物是否能夠幫助消化力?這食物吃下去好消化嗎?若要提高人體的消化代謝力,維生素與礦物質是最不可或缺的營養素。尤其是維生素群能協助能量的產生,幫助人體組織重建,有效解毒與處理身體的廢物;且人體需要全方位的攝取各種營養,因此也需要攝取各種蛋白質,才能有效補充營養,瘦得健康美麗。

  ◆三大原則,讓你健康瘦.窈窕輕身
  .【低油高纖】.讓你均勻地瘦身,不會有西洋梨形身、水桶肚腰、大象腿……
  .【均衡飲食】.讓你健康地瘦身,擁有好的體循環,瘦得健康、瘦得快。
  .【配合運動】.讓越胖的人瘦得越多,因此不用在意自己有多重,只要每天實行,你也一樣可以窈窕美麗。

  本書食譜是以天然蔬果本身的營養與瘦身效果來設計,儘量減少油脂的方式烹調,能兼顧美味可口的飲食口感,聰明地享有吃東西的樂趣,同時還不需要擔心發胖的疑慮。

  ◆七天完美代謝瘦身餐,解你的饞、治你的胃
  ☆瘦身還想吃爆米花?想吃速食米漢堡?
  ☆瘦身還想大吃一餐火鍋?想吃辣?
  ☆瘦身除了三餐外,還可以吃點心、喝飲料嗎?
  ☆瘦身時我可以吃中式餐,又可以吃西式餐嗎?

  不論是正餐〈莧菜豆乾盒子〉、〈蜜黑豆壽司袋〉、〈蛋包飯+薰衣草茶〉、〈蔬菜義大利麵+菊花山楂茶〉、〈酸辣蔬菜鍋燒麵〉;或點心〈芒果果凍〉、〈奇異仙草冰沙〉、〈瘦身水果奶〉……天天讓你變換菜色,不飢餓、吃不膩、瘦得快。

  ◆營養熱量分析表,清楚知道自己吃進什麼食物
  專業的營養分析表,讓你知道一餐吃進多少熱量,又具備多少營養,讓你安心,給你明白。自己動手做不會有黑心食物的疑慮,也能享受食物美妙的樂趣,是「想瘦族」最愛的「享瘦美食」。

  ◆專業人員審定.設計.推薦,給你一個正確地瘦身指引
  本書由台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉專業審定,嚴謹把關;並提供七天成功瘦身的享瘦食譜。因此別再相信坊間單一食物減肥法,那只會讓你的身體越減越差;花大錢買減肥藥,失了荷包又傷身。最健康的瘦身,是控制自己的飲食,搭配運動,給自己一個最健康的生活方式,那才是最根本的瘦身王道。



作者簡介

簡芝妍

  政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人,同時也是一名寫作創作者。

  研究天然飲食療與養生美容多年,目前從事健康食療∕天然保養與生活類專職寫作工作,能勝任獨立寫作採訪與攝影工作,並擔任多家企業包括資生堂,日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。

  多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請,前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動,分享「樂活的美顏保養」主題。

  著有:《慢活,有感.有味的生活練習》、《媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品》、《最理想的吃飯習慣》、《隨煮隨喝,自己煮杯暖身茶》、《一看就懂的養生王道—— 自然吃,補氣血》、《隨煮隨喝,自己煮杯瘦身茶》、《彩虹飲食的驚人療癒力》等多部作品。

審定者簡介

李青蓉

  【學歷】臺北醫學大學保健營養學系碩士

  【現任】臺北醫學大學附設醫院營養室營養師兼組長

  【經歷】林口長庚醫院新陳代謝科營養師

  【著作】《100防癌健康餐》、《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》、《兒童減重食譜》、《上班族活力蔬果汁》、《曲線窈窕蔬果汁》等。

  持有營養師、藥師及丙級廚師證照,並參與多本雜誌及書籍的著作,常受邀請參加各類的營養宣導活動,並主辦多次的營養教育課程。

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