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我的私房簡單菜:零失敗的130個美味技巧

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我的私房簡單菜:零失敗的130個美味技巧
商品编号:
368025
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9789862018842
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博悅文化
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商品介绍

ISBN: 9789862018842

出版日期: 2014-02-26

作者: 月亮晶晶

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.

 

  

★超過800萬人次關注的美食部落格,美味有保證!

  ★每一道食譜皆有詳細的步驟圖與作者的私藏技巧,不怕學不會!

★步驟圖高達500張以上,美味技巧超過130個!
★食材平易近人、作法簡單快速,適合現代人忙碌的型態!

  廚房對於我來說,是個美好的地方。可以沉醉、可以放鬆。

  我喜歡在廚房一邊做飯一邊聽音樂,看著簡單的食材在自己的手中,變成一道道味道豐富、色彩鮮艷的菜餚。那種親手創造的成就感與發自內心的喜悅,是任何事情都代替不了的。
 

─月亮晶晶



  如果你與作者一樣,喜歡動手做料理,且愛在平凡中做變化,看本書就對了!

  本書食譜以簡單清新、大膽有趣且突破舊規,在經典的家常菜中尋求更驚豔的味蕾,讓一成不變的廚房生活也輕鬆活潑了起來。

  不必再煩惱每天的菜色重複,也不必煩惱沒時間煮飯,簡簡單單的家常菜,用不同的調味變化,讓普通的菜色搖身一變成為餐桌上的吸睛美味。

  ★超過800萬人次關注的美食部落格,美味有保證!

  ★每一道食譜皆有詳細的步驟圖與作者的私藏技巧,不怕學不會!

  ★步驟圖高達400張以上,美味技巧超過130個!

  ★食材平易近人、作法簡單快速,適合現代人忙碌的型態!

 

作者簡介
月亮晶晶

  



作者簡介



月亮晶晶


  知名美食部落客,點閱數突破8百萬!

  美食自由撰稿人、美食雜誌專欄作者,著有美食生活書《簡單.菜》。

  

  他討厭一成不變,喜歡孜孜不倦地研究食譜,喜歡動手嘗試腦袋中的各種奇妙思想。她喜歡把自己下廚的點滴搬到部落格上與人分享,然後樂此不疲地與人探討廚房心得。從沒沒無聞的菜鳥,到如今的美食達人,月亮晶晶始終堅持他特有的廚房主張,他的菜總是能讓人眼前一亮,簡單又充滿創意。
 

我的私房簡單菜:零失敗的130個美味技巧
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