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愛上芳草幸福日:100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記

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愛上芳草幸福日:100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記
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421698
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9789869105446
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幸福文化
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ISBN: 9789869105446

出版日期: 2015-04-29

作者: 卓梅慧,李嘉梅

裝訂: 平裝.全彩印刷.272頁.

 

  100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記
  我們的身邊處處有生機,植物是生態鏈的起點,它們自足生長,同時供養萬物,喜愛植物、回歸自然是我們基因中的關鍵密碼。

  讓園藝治療師卓梅慧、青草大俠李嘉梅
  帶你一同「吃、喝、玩、種、賞」來認識分享周遭那些芳草佳人。

  聽說艾草避邪驅蟲,而艾草燉絲瓜,養生又新奇。
  車前草是公園路邊常見野草,和三國劉備有什麼傳奇故事……
  保養品裡的積雪草在台灣到處都有,拿來入菜,更是顧胃聖品。
  左手香不只左手摸會香,右手摸也會香!
  原來牛筋草沒有牛騷味,煮茶竟有芋頭香!
  緩解皮膚搔癢不適、皂師最愛的是藥草之王魚腥草。
  身價昂貴的日本冰菜很稀奇,其實平民的台灣冰菜就在濱海沿岸!
  大黃素是甚麼?怎樣處理蘆薈才正確?

  每一株芳草都有自己的小宇宙,植物除了吃還是創作靈感的來源,豐潤著我們的身心靈。從事園藝療癒及青草養生工作的卓梅慧和李嘉梅,以實際教學課程、療癒活動中與學員間的互動經驗累積,規畫了100種常見植物,邀請大家從吃、喝、玩、種到遊賞等不同角度面向,重新認識這些生活中的繽紛芳草、走入台灣的綠活世界。

  植物有趣的故事、生態的知識跟好玩的童玩、手作都能成為我們生活的一部分,台灣到處都有許多前人智慧保留在各種芳草裡,等待我們探索學習。

  即使身處都會嘈雜之中,只要你願意,十步之內必有芳草,更會發現芳草原本碧連天,台灣處處都是寶!

本書特色

  兩位投身綠色療癒工作的卓梅慧(小卓)和李嘉梅(大俠),以青草學的知識、園藝療癒的方式一起「吃、喝、玩、種、賞」來認識分享周遭那些繽紛芳草。

  將植物提升為生活實際應用的好夥伴,介紹100種生活芳草、17款茶飲、21道暖心料理、7種療癒手作、4條尋芳路線,具體串聯從裡到外的綠生活,養生保健不會老!

 

作者簡介
卓梅慧,李嘉梅



作者簡介

    

卓梅慧(小卓)


  現任天使野園點播人(園藝治療)、打皂背包客掌櫃(手作皂品)、好室美德大總管(策展經紀),以植物為起點集講師、設計、策劃等跨領域工作於一身,邀請大家一起悠遊於綠色療癒與生活文創之間。著有《養一個會呼吸的家》;策編《景觀工程寶典 學校沒教的實務秘笈》。

李嘉梅(大俠)

  現任信義、宜蘭社區大學綠活青草課講師、李甫峰建築師事務所園藝造景師、園藝治療志工。一介愛好植物素人,因緣際會,轉換生涯跑道,自此展開園藝造景與青草植物的學習發現之旅。感於「綠生活不在遠方,就在你我身邊」的想法及熱愛本土青草溫潤的鄉土之情,全力投入保健青草的推廣課程。

愛上芳草幸福日:100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記
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