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嶄新風味熱烤三明治:隨時都想咬一口 是輕食☆是主餐☆是點心

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嶄新風味熱烤三明治:隨時都想咬一口 是輕食☆是主餐☆是點心
商品编号:
461131
型号:
9789869305709
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邦聯文化
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商品介绍

ISBN: 9789869305709

出版日期: 2016-06-20

作者: 成?正胡

譯者: 許書華

裝訂: 平裝.全彩印刷.72頁.

 

一起來吃外酥內軟的熱三明治吧!
  誘人的水煮蛋、金黃的吐司、可口的抹醬,
  夾起來後烘烤或煎烤,
  成就外酥內軟的完美口感,
  當作早餐,是一天活力的泉源,
  當作午茶,是喚醒衝勁的補給品!

  43種熱三明治+16種抹醬+11種常備菜
  等你一起來組合成無限多的美食創意

  【夾入配料】只要夾入喜歡的配料,如酪梨、生菜、烤甜椒、辣香腸等,再加上不同風味的起司,就有可口的美味

  【特製抹醬】下點工夫做好特製抹醬,如辣味茄醬、鯷魚奶油、水果乾起司等,遇上不同的食材,就有不同的風味

  【美味菜餚】單吃就很好吃的常備菜,如法式燉菜、雞肉丸、滷豬肉等,搭配適合的蔬菜或醬料,完成嶄新的滋味

本書特色

  ◎除了夾入配料的熱三明治外,還有抹醬和可以當作配料的常備菜,可以組合成無限多道食譜。
  ◎版面乾淨、食譜圖清楚,即使烤過對切,切面也完整呈現配料的樣子。

網路書店好評推薦

  ‧食譜很完美,宛如咖啡館提供的輕食般,非常好吃。
  ‧讓我很得意的料理,朋友來家裡時,也很方便製作。
  ‧我很喜歡熱三明治,在書店看到這本書時,非常高興。我想,這本書我會時常翻閱並好好學習的。
 

 

作者簡介
成?正胡



作者簡介



成沢正胡


  自茶懷石教室助理的經驗中,對外開放自宅,主持料理教室「うらら」。

  親自示範操作的料理教室課程,已經超過20年。

  除了料理教室之外、還參與了電視演出、雜誌、企業共同合作研究、商品企劃開發等等。喜歡做的事有「賞鳥」、「開車」、「遐想」等。

  著作有「まいにち食べたい、フレンチトースト」(朝日新聞出版)。
 

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